Consignes Concernant La Sécurité De Fonctionnement; Fonctionnement Quotidien; Risques De Blessures - Salvis Marmite 800 Plus Installations- Und Gebrauchsanweisung

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1. Consignes concernant la sécurité de fonctionnement

Fonctionnement quotidien

D Cet appareil a été conçu pour des utilisations professionnelles et ne peut être utilisé que
− par du personnel ayant reçu une formation,
− lorsqu'un bac Gastronorm a été mis en place,
− lorsque l'appareil se trouve se surveillance,
− aux fins prescrites dans le présent mode d'emploi.
D Cet appareil ne peut être utilisé à l'air libre que sous un toit et avec une protection suffisante
contre le vent ! Protéger cet appareil et le câble de raccordement contre l'humidité !
D N'utilisez pas la cuve de la sauteuse comme collecteur ou surface de support !
D Sauteuse avec arrivée d'eau : Ouvrez le couvercle à charnières avant de remplir la cuve
d'eau.
D L'utilisateur est seul responsable des dommages résultants d'une utilisation non conforme
de l'appareil.
D Si une panne ne peut pas être éliminée en suivant les consignes du chapitre 5., "Pannes et
remèdes", page 51, éteindre l'appareil et en informer le service après-vente.

Risques de blessures !

D Ne pas utiliser l'appareil comme friteuse !
D Ne jamais verser d'eau dans la cuve de la sauteuse pendant la préparation d'aliments né-
cessitant une grande quantité d'huile ou de graisse !
D Prudence ! Surfaces chaudes !
D L'appareil et le bac Gastronorm chauffent pendant l'utilisation !
D Afin d'éviter toute brûlure, porter des gants de protection pour retirer le bac Gastronorm !
D Ne pas toucher à l'ouverture d'évacuation pendant la fermeture du robinet d'évacuation.
D Prudence ! De la vapeur s'échappe à l'ouverture du couvercle à charnières !
D Ne pas placer les mains sous le couvercle au moment de sa fermeture !
Lutte contre les incendies
D Des extincteurs agréés pour les incendies causés par les huiles et graisses comestibles doi-
vent être disponibles pour lutter contre les incendies.
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