Joghurtzubereitung - Klarstein Gaia Handbuch

DE
6

JOGHURTZUBEREITUNG

Wenn Sie ihren Joghurt Maker erstmalig benutzen benötigen Sie:
Milch (verwenden Sie eine der folgenden): Vollmilch, 2%, 1%, Magermilch, Soja- oder
Mandelmilch.
Hinweis: Vollmilch sorgt in der Regel für den besten Geschmack. Milcherzeugnisse
haben einen geringeren Fettgehalt und brauchen länger in der Vorbereitung und
Zubereitung und ergeben einen weicheren Joghurt.
Gekauft Naturjoghurt mit aktiven Probiotika (Kauf die frischesten zur Verfügung, die die
neueste Haltbarkeitsdatum hat.)
Hinweis: Verwenden Sie keine flüssigen oder aromatisierten Joghurts und keine
Fruchtjoghurts als Startkultur. Gefriergetrocknete Joghurt-Kulturen erhalten Sie in den
meisten Naturkostläden.
Sie brauchen außerdem:
• Timer (wenn Gerät verfügt über Ein- / Aus-Schalter)
• Thermometer
• Schneebesen
• Hohen Topf oder einen großen mikrowellenfesten Messbecher
• Flüssigkeitsmessbecher
• Messlöffel