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Brauheld Pro 30/35/45
Maischkessel
Mash Kettle
Cuve de brassage
Cuba de maceración
Pentola per birra artigianale
10034586 10034587 10034588

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Kapitel

Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Klarstein Brauheld Pro 30

  • Seite 1 Brauheld Pro 30/35/45 Maischkessel Mash Kettle Cuve de brassage Cuba de maceración Pentola per birra artigianale 10034586 10034587 10034588...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Sehr geehrter Kunde, wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihres Gerätes. Lesen Sie die folgenden Hinweise sorgfältig durch und befolgen Sie diese, um möglichen Schäden vorzubeugen. Für Schäden, die durch Missachtung der Hinweise und unsachgemäßen Gebrauch entstehen, übernehmen wir keine Haftung. Scannen Sie den folgenden QR-Code, um Zugriff auf die aktuellste Bedienungsanleitung und weitere Informationen rund um das Produkt zu erhalten.
  • Seite 4: Sicherheitshinweise

    SICHERHEITSHINWEISE • Kinder dürfen das Gerät nicht benutzen! Psychisch, sensorisch und körperlich eingeschränkte Menschen dürfen das Gerät nur benutzen, wenn sie vorher von einer für sie verantwortlichen Aufsichtsperson ausführlich mit den Funktionen und den Sicherheitsvorkehrungen vertraut gemacht wurden und die damit verbundenen Risiken verstehen.
  • Seite 5: Geräteübersicht

    GERÄTEÜBERSICHT Ventil gegen Anbrennen (Anti- Bedienfeld Burn-Circulation) Leitung gegen Anbrennen (Anti- Schalter Burn-Circulation) Kreislaufleitung (Mash Flow Schnellanschluss Technology) 220 V Pumpe Auslasshahn Kreislaufventil (Mash Flow Bedienfeld-Sockel Technology)
  • Seite 6: Zusammenbau

    ZUSAMMENBAU Einzelteile Lochblech Filterrohr Filterbehälter Stopper Kreislaufleitung Schnellanschluss Anschließen des Filterrohrs...
  • Seite 7 Einbau des Lochblechs Einbau des Filterbehälters Die Füße des Behälters Die Füße des Behälters ODER führen durch die Kerben hängen am Gefäßrand Einbau der Zirkulationsleitung Einsetzen Mutter festdrehen Schieben Sie den Gummischlauch auf die Kreislaufleitung und führen Sie das andere Ende des Schlauchs durch den Deckel...
  • Seite 8: Bedienung

    Verwendung des Schnellanschlusses Verschlussring nach unten Auf den Hahn schieben ziehen und Verschlussring loslassen. Prüfen Sie, ob der Anschluss richtig eingerastet ist. Andernfalls kann Wasser auslaufen. BEDIENUNG Anschluss des Bedienfelds Sockel Stecker Einstecken Festdrehen & Sichern Hinweis: Drehen Sie den Stecker nicht zu stark fest, andernfalls könnte sich der Sockel lösen oder beschädigt werden.
  • Seite 9 Bedienung des Schalters On = ein Off = aus Bedienung des Auslasshahns Geschlossen Ziehen Sie den Offen. Zum Schließen Sicherungsring in Richtung Sicherungsring in Richtung des Hebelendes und des Hebelendes ziehen drehen Sie den Hebel und Hebel 90° im um 90° gegen den Uhrzeigersinn bewegen.
  • Seite 10: Bedienfeld Und Inbetriebnahme

    BEDIENFELD UND INBETRIEBNAHME Bedienfeld Temp Stellen Sie die Temperatur von 30 °C bis 100 °C ein. Power Stellen Sie die Leistung von 100 W bis maximale Leistung ein. Time Stellen Sie die Zeit von 1 Minute bis 99 Minuten ein. Start/Stop Programm starten/stoppen. Gehen Sie in den manuellen Modus oder zum nächsten Schritt.
  • Seite 11: Manueller Modus

    MANUELLER MODUS Drücken Sie einmal die Taste Drücken Sie einmal die Drücken Sie einmal die Taste M, um in den Manuellen Taste TEMP und stellen Sie POWER und stellen Sie die Modus zu wechseln. Die die gewünschte Temperatur gewünschte Leistung ein. Standardeinstellung von ein.
  • Seite 12: Rezeptmodus

    REZEPTMODUS Drücken Sie einmal die Taste Drücken Sie nacheinander Drücken Sie erneut die Taste R, um in den Rezeptmodus zu auf die Tasten TEMP, POWER R, um zum nächsten Schritt zu wechseln. Auf dem Display und TIME und stellen Sie gelangen.
  • Seite 13: Weitere Funktionen

    WEITERE FUNKTIONEN Hinweis: Wenn Sie im manuellen Modus während des Betriebs die Einstellung eines beliebigen Schrittes (Temperatur/Leistung/Zeit) ändern möchten, drücken Sie einmal die Taste TEMP/POWER oder TIME und drücken Sie zum Ändern die Taste (+/-). Hopfenalarm einstellen Wenn während des Betriebs für einen bestimmten Schritt einen Timer einstellen möchten, der sie daran erinnert den Hopfen hinzuzufügen, drücken Sie lang auf die Taste TIME und benutzen Sie die Taste (+/-), um die Zeit einzustellen.
  • Seite 14 Rezeptvorschläge Rezept 1: Leichtes Bier Schritt Temperatur Zeit Leistung 40 °C 1 Min. 2500 W 52 °C 20 Min. 1500 W 63 °C 40 Min. 1500 W 73 °C 35 Min. 1500 W 78 °C 10 Min. 1500 W Rezept 2: Vollmundiges Bier Schritt Temperatur Zeit...
  • Seite 15: Fehlerbehebung

    FEHLERBEHEBUNG Problem Mögliche Ursache Lösungsansatz Kein Strom nach Anschalten Das Kabel des Bedienfelds Verbinden Sie das Kabel des des An-/Aus-Schalters ist nicht an die Platine Bedienfelds mit der Platine angeschlossen Erhitzen vor der Wasserzugabe Warten Sie bis sich die und das Thermostat war Brauanlage auf unter 175 °C überlastet abgekühlt hat...
  • Seite 16: Reinigung Und Pflege

    REINIGUNG UND PFLEGE • Sämtliche Teile, die mit der Würze in Kontakt waren, sollten nach dem Brauvorgang gereinigt werden. • Reinigen Sie kleine Teile nicht im Geschirrspüler. • Verwenden Sie zur Reinigung keine säurehaltigen, alkalischen oder salzhaltigen Flüssigkeiten. • Geeignet sind Wasser und milde Reinigungsmittel. •...
  • Seite 17 Dear Customer, Congratulations on purchasing this device. Please read the following instructions carefully and follow them to prevent possible damages. We assume no liability for damage caused by disregard of the instructions and improper use. Scan the QR code to get access to the latest user manual and more product information.
  • Seite 18: Safety Instructions

    SAFETY INSTRUCTIONS • Children must not use the appliance! Persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or those with a lack of experience and knowledge may only use the device if they are instructed on how to do so by a person responsible for their safety, or if they are supervised and understand the hazards associated with the use of the device.
  • Seite 19: Product Overview

    PRODUCT OVERVIEW Anti-burn valve (Anti-Burn- Controller Circulation) Anti-burn tube (Anti-Burn- Switch Circulation) Circulation tube (Mash Flow Connector Technology) 220V Pump Circulation valve (Mash Flow Socket of controller Technology)
  • Seite 20: Assembly

    ASSEMBLY Parts Sparge plate Filter tube Filter basket Stopper Circulation tube Quick connector Filter tube assembly...
  • Seite 21 Sparge plate assembly Filter basket assembly Basket feet go through the Basket feet hang on the groove Circulation tube assembly Insert Tighten nut Slide the rubber hose onto the circulation pipe and lead the other end of the hose through the cover.
  • Seite 22: Operation

    Quick connector assembly Pull the locking ring Push onto the tap and downwards release the locking ring. Check that the connection is correctly engaged. Otherwise, water may leak. OPERATION Controller Operation Socket Plug Insert Screw & lock Note Never screw too much and lock too tight. Otherwise it would damage the socket and make it loose.
  • Seite 23: Valve Operation

    Switch operation Tap operation Closed Pull the circlip towards Open. To close, pull the the end of the lever circlip towards the end of and turn the lever 90° the lever and move the counterclockwise. lever clockwise by 90°. Valve operation Note: Never open the circulation valve before assembling the circulation tube and make the tube go through the lid.
  • Seite 24: Control Panel And Commissioning

    CONTROL PANEL AND COMMISSIONING Control Panel Temp Adjust the temperature from 30°C to 100°C. Power Set the power from 100 W to maximum power. Time Set the time from 1 minute to 99 minutes. Start/Stop Start/stop program. Enter the manual mode or go to the next step. Go to the recipe mode or to the next step.
  • Seite 25: Manual Mode

    MANUAL MODE Press the M button once to Press the TEMP button Press the POWER button once switch to Manual mode. The once and set the desired and set the desired power. default setting of Temp, Power temperature. Use the Use the (+/-) buttons to adjust and Time is [0].
  • Seite 26: Recipe Mode

    RECIPE MODE Save recipes manually Press the R button once Press the TEMP, POWER, Press the R button again to to switch to recipe mode. and TIME buttons one after move to the next step. [Recipe] appears on the the other to set the desired display.
  • Seite 27: Further Functions

    FURTHER FUNCTIONS Note: If you want to change the setting of any step (temperature/power/time) in manual mode during operation, press the Temp/Power or Time button once and press the (+/-) button to change. Setting the hop alarm If, during operation, you want to set a timer for a particular step to remind you to add the hop, long press the TIME button and use the (+/-) button to set the time.
  • Seite 28 Recipe suggestions Recipe 1: Light beer Step Temperature Time Power 40 °C 1 min. 2500 W 52 °C 20 min. 1500 W 63 °C 40 min. 1500 W 73 °C 35 min. 1500 W 78 °C 10 min. 1500 W Recipe 2: Full body beer Step Temperature...
  • Seite 29: Troubleshooting

    TROUBLESHOOTING Problem Possible causes What to do No power after turning on the Controller cord is not Reconnect controller cord power switch connected to the PCB to PCB Dry burn before adding water Wait for the brewer to cool and the thermostat overload down to below 175°C has cut off Controller display E1...
  • Seite 30: Cleaning And Care

    CLEANING AND CARE • Each part that has been in contact with the wort should be cleaned after brewing. • Do not use a dish washer to clean small parts. • Do not use acidic, alkaline or salty liquids to clean. •...

Diese Anleitung auch für:

Brauheld pro 35Brauheld pro 45

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