Inhaltsverzeichnis
Werbung
de
Kälte Zonen im Gerät
Durch die Luft Zirkulation im Gerät
entstehen Zonen unterschiedlicher
Temperatur:
- Die kältesten Zonen sind an der Rück
wand und über der untersten Ablage.
Tipp:
Hier Sekt, Weißwein,
Champagner oder Rosé lagern.
- Die wärmste Zone ist ganz oben.
Tipp:
Hier Rotwein lagern.
Normale Betriebsgeräusche
Brummen
Blubbernde, surrende
oder gurgelnde
Geräusche
Klicken
Gerät ausschalten
•
Temperaturwähler (Bild 2/1) mit Hilfe
einer Münze gegen den Uhrzeigersinn
auf 0" Stellung drehen.
Wird das Gerät sofort wieder einge
schaltet, läuft die Kältemaschine erst
nach einigen Minuten wieder an.
Gerät stilllegen
Wenn das Gerät längere Zeit nicht benutzt
wird:
•
Netzstecker ziehen.
•
Kühlraum reinigen.
•
Gerätetür offen lassen und gegen Zu
fallen sichern.
10
Kälteaggregat
läuft.
Kältemittel fließt
durch die
Rohre.
Motor schaltet
ein oder aus.
Praktische Tipps
•
Alte Flaschen so legen, dass der
Korken stets benetzt ist.
Niemals einen Luftzwischenraum
zwischen Wein und Korken lassen!
•
Empfohlene Kühltemperaturen:
- für Weißweine +10 bis +12 °C
- für Rosé und leichte Rotweine
+12 bis +16 °C
- für schwere Rotweine +16 bis
+19 °C
- für Champagner und Schaumweine
+6 bis +8 °C.
•
Vor dem Genuß den Wein langsam
temperieren (chambrieren):
- Rosé ca. 2 5 Stunden
- Rotwein ca. 4 5 Stunden
- schwere Rotweine 12 24 Stunden.
•
Weißwein kommt direkt auf den Tisch.
•
Sekt und Champagner kurz vor dem
Genuß im Kühlschrank kühlen und im
Eiskübel servieren.
Werbung
Inhaltsverzeichnis
