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Traitement - Bosch MUM5X serie Gebrauchsanleitung

Universal-küchenmaschine
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Traitement

Vous trouverez ici les informations
essentielles sur le traitement des ali-
ments.
Conseil : Utilisez nos suggestions de
recette pour acquérir des expé-
riences avec votre nouvel appareil.
→ "Recettes", Page 80
Quantités à traiter
Respectez les quantités à traiter indi-
quées.
Aliments
Crème chantilly
Blanc d'œufs
Pâtes
Recommandations de vitesse
Pour obtenir des résultats optimaux,
respecter les vitesses recomman-
dées.
Réglage
Utilisation
Incorporer les ingrédients et les
mélanger en douceur, p. ex. des
blancs en neige.
-
Incorporer et mélanger les ingré-
dients.
Pétrir des pâtes lourdes, p. ex. les
pâtes levées.
-
Battre et mélanger des ingré-
dients, p. ex. de la crème chantilly.
Battre et mélanger brièvement
des ingrédients à vitesse maxi-
male.
→ "Utiliser le fonctionnement mo-
mentané", Page 76
Conseil : L'autocollant ci-joint donne
un aperçu des positions du bras pi-
votant et des vitesses recomman-
Quantité préparable
maximale
600 g
Blanc de 8 œufs
1000 g de farine +
autres ingrédients
dées pour les différentes applica-
tions. Vous pouvez coller l'autocollant
discrètement à l'arrière de l'appareil.
Traiter les ingrédients avec les
ustensiles
AVERTISSEMENT
Risques de blessures!
Les entraînements en rotation, les us-
tensiles ou accessoires peuvent oc-
casionner des blessures.
Tenir les mains, les cheveux, les
vêtements et autres ustensiles à
distance des pièces en rotation.
Mettre en place et retirer les usten-
siles et les accessoires unique-
ment après immobilisation de l'en-
traînement et débranchement de
l'appareil.
Avant le changement d'ustensile
ou le nettoyage, mettre l'appareil
hors tension et le débrancher du
secteur.
Exploiter les ustensiles uniquement
lorsque le bol, son couvercle ainsi
que les capuchons de protection
des entraînements sont mis en
place.
Ne jamais ouvrir le bras pivotant
lors de la préparation.
Conditions préalables
¡ Le bol mélangeur a été mis en
place.
¡ L'ustensile nécessaire est inséré.
Verser les ingrédients dans le bol
1.
mélangeur.
Appuyer sur la touche de déver-
2.
rouillage et abaisser le bras pivo-
tant progressivement jusqu'à ce
qu'il s'enclenche.
Mettre le couvercle du bol mélan-
3.
geur en place.
→ "Mettre le couvercle du bol mé-
langeur en place", Page 74
Brancher la fiche dans la prise de
4.
courant.
Utilisation de base fr
75

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