Silvercrest SKGE 2000 C3 Bedienungsanleitung Seite 75

4) Ant 3 skrudinimo ar baltos duonos riekelių užtepkite jogurto padažo, uždė-
kite Aisbergo salotų, griežinėliais supjaustytus ir prieskoniais pagardintus
pomidorus.
5) Viščiukų krūtinėlių filė perpjaukite išilgai ir uždėkite ant pomidorų.
6) Kumpio juosteles uždėkite ant viščiukų krūtinėlių filė.
7) Avokadą perpjaukite išilgai pusiau ir pasukite puseles, kad išsiimtų kauliukas.
Nulupkite žievę ir supjaustykite avokadą riekelėmis. Avokadą apšlakstykite
citrinos sultimis, kad jis nepatamsėtų. Riekeles sudėkite ant sumuštinių.
8) Salotinį agurką supjaustykite griežinėliais ir sudėkite ant avokado.
9) Sumuštinį uždenkite kita riekele skrudinimo duonos.
10) Sumuštinį atsargiai padėkite ant kepimo plokštės
11) Saugos užraktu
plokštės
12) Luktelėkite, kol sumuštiniai apskrus ir taps rusvai auksiniai, tada atsargiai
išimkite juos iš sumuštinių keptuvo.
Prancūziškas batonas su garstyčiomis
1 prancūziškas batonas
1 skiltelė česnako
50 g su garstyčiomis marinuotų agurkų
40 g pekorino sūrio
1 v. š. aštrių garstyčių
2 v. š. saldžių garstyčių
50 g sviesto
2 v. š. smulkiai supjaustytų laiškinių česnakų
druskos, pipirų
1) Prancūzišką batoną kas 2–3 cm skersai įpjaukite neperpjaudami iki galo.
2) Nulupkite ir sutrinkite česnaką, su garstyčiomis marinuotus agurkus supjaus-
tykite labai smulkiais kubeliais, sutarkuokite pekorino sūrį.
3) Aštrias ir saldžias garstyčias sumaišykite su minkštu sviestu, česnaku, agurko
kubeliais, pekorino sūriu ir laiškiniais česnakais, pagardinkite druska ir
pipirais.
4) Garstyčių ir sviesto mišiniu užpildykite batono įpjovas ir batoną įvyniokite
į aliuminio foliją.
5) Prancūziškus batonus sudėkite ant kepimo plokštės
3 temperatūros intervale / MAX.
■ 72 │
LT
nustatykite pageidaujamą atstumą iki viršutinės kepimo
ir uždarykite dangtį.
.
, iš anksto įkaitintos
SKGE 2000 C3