OHJE
Rasvankeräysastiaan valuneen yrttikastikkeen voit tarjoilla pihvin kera.
Tonnikalaa ja appelsiiniviipaleita
(4 hengelle)
4 tuoretta tonnikalapihviä (170 g/kpl)
1 appelsiini
1 rkl hienoksi silputtua persiljaa
suolaa
pippuria
1) Kuori appelsiini ja leikkaa se n. 5 mm:n paksuisiksi viipaleiksi.
2) Kuumenna laite (lämpötaso 3).
3) Aseta tonnikalapihvit kuumennetulle grillilevylle, ripottele päälle persiljaa ja
mausta suolalla ja pippurilla.
4) Aseta appelsiiniviipaleet tonnikalapihvien päälle ja grillaa 6–8 minuuttia.
5) Ota appelsiiniviipaleet pois ennen tarjoilua.
Paninigrilli
Pinaatti-juustopanini
250 g pinaatinlehtiä
1 sipuli
1 valkosipulin kynsi
1 rkl öljyä
2 tl sitruunamehua
1 ripaus suolaa (ja pippuria)
4 siivua paahtoleipää / vaaleaa leipää
40 g yrttivoita
75 g mozzarellaa
20 g pinjansiemeniä
■
18
│
FI
SKGE 2000 C3