Silvercrest SKGE 2000 C3 Bedienungsanleitung Seite 23

5) Leikkaa broilerin rintafileet pituussuunnassa viipaleiksi ja aseta ne tomaattien
päälle.
6) Asettele pekonisiivut broilerin rintafileiden päälle.
7) Leikkaa avokado halki pituussuunnassa ja irrota kivi kiertoliikkeellä. Kuori
avokado ja leikkaa se viipaleiksi. Kostuta avokado sitruunamehulla, jotta se
ei ruskistu. Aseta viipaleet panineille.
8) Viipaloi kurkku ja aseta viipaleet avokadon päälle.
9) Peitä paninit toisella paahtoleipäviipaleella.
10) Aseta paninit varovasti grillauslevylle
11) Säädä sopiva grillauslevyjen
12) Odota, kunnes paninit ovat paahtuneet kullanruskeiksi ja ota ne varovasti
grillistä.
Sinappipatonki
1 patonki
1 valkosipulinkynsi
50 g sinappikurkkua
40 g pecorinojuustoa
1 rkl väkevää sinappia
2 rkl makeaa sinappia
50 g voita
2 rkl pilkottua ruohosipulia
suolaa, pippuria
1) Leikkaa patonkiin syviä viiltoja n. 2–3 cm:n välein, mutta älä leikkaa sitä
läpi.
2) Kuori valkosipuli ja murskaa se, leikkaa maustekurkut erittäin pieniksi kuuti-
oiksi ja raasta pecorinojuusto.
3) Sekoita väkevä ja makea sinappi pehmeän voin, valkosipulin, kurkkukuutioi-
den, pecorinojuuston ja ruohosipulin kanssa ja mausta suolalla ja pippurilla.
4) Täytä sinappivoi patongin viiltoihin ja kääri patonki alumiinifolioon.
5) Aseta patongit lämpötasolla 3/MAX esilämmitetylle grillauslevylle
■ 20 │
FI
.
etäisyys turvalukituksella ja sulje kansi.
.
SKGE 2000 C3