Silvercrest SHFD 1650 A1 Bedienungs- Und Sicherheitshinweise Seite 42

SilverCrest SHFD 1650 A1
-
Ricotta og laks:
Bland 50 g ricotta med
25 g røget laks og
1 spsk. finthakket purløg.
-
Ost og forårsløg:
Bland 75 g revet ost (Gouda, Cheddar eller Greyerzer) med tyndskårne forårsløg.
-
Rejer og dild:
Bland 75 g hakkede, røde rejer med
1 spsk. finthakket dild og
½ spsk. citronsaft.
-
Peberfrugt og salami:
Bland 50 g salami i strimler med
en halv rød peberfrugt i små tern og
1 spsk. finthakket,
frisk oregano.
-
Æble og kanel:
Bland et halvt æble skåret i små stykker med
½ spsk. sukker,
1 tsk. revet appelsinskal og
1 tsk. kanel.
Æbler med mandelfyld
Ingredienser:
4 små, faste æbler
40 g smuttede mandler
25 g rosiner (hvide)
2 spsk. sukker
2 spsk. calvados eller rom
Vaniljesovs (se tip) eller flødeskum
Bagepapir
Vask æblerne, og fjern kernehusene.
Mal mandlerne i en køkkenmaskine, og tilsæt rosiner, sukker og calvados. Lad blandingen køre 30
sekunder mere i køkkenmaskinen.
Forvarm varmluftfritøsen til 180 °C. Læg bagepapir i bunden af kurven (3).
Lad 1 cm stå fri ved kanten.
Fyld æblerne med rosinblandingen, og læg dem ved siden af hinanden i kurven (3).
Skub panden (4) inkl. kurven (3) ind i varmluftfritøsen, og indstil timeren (17) på 10 minutter. Bag
æblerne, indtil de er brune og møre.
40 - Dansk