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BEIM KOCHEN KOCHT DER LEBENSMITTEL AUS
Die Qualität in die Eigenschaften der Milch können vom Ort und Bedingungen der
Beim Kochen des Milchreis kocht Milch aus.
Herstellung abhängen. Wir empfehlen nur ultrapasteurisierte Milch mit Fettanteil bis
2,5% zu verwenden. Bei Notwendigkeit kann Milch mit Trinkwasser verdünnt werden.
Die Zutaten waren vor dem Kochen nicht bear-
Wenden Sie sich an das überprüfte (adaptierte für dieses Modell des Geräts) Rezept
beitet oder falsch bearbeitet (schlecht gewa-
an. Die Wahl der Zutaten, die Art des Schneiden, Proportionen der Einlegung, die Wahl
schen u s.w.).
des Programms und der Zeit sollen ihm entsprechen.
Die Proportionen der Zutaten wurden nicht be-
Vollkorngrützen, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte sollen immer sorgfältig bis zum
achtet oder ein falscher Lebensmitteltyp wurde
transparenten Wasser abgewaschen werden.
ausgewählt.
Wir empfehlen Ihnen das Produkt gründlich abzuwaschen, das Dampfventil abzuneh-
Das Produkt schaumt
men oder mit offenem Deckel zu kochen
DAS GERICHT BRENNT AN
Die Schale wurde schlecht gereinigt nach der
Bevor Sie anfangen zu kochen, stellen Sie sicher, dass die Schale gut gewaschen wurde
vorheriger Zubereitung. Die Antihaftbeschichtung
und die Antihaftbeschichtung nicht beschädigt wurde.
der Schale wurde beschädigt.
Gesamtvolumen der Lebensmitteleinlegung ist
Wenden Sie sich an das überprüfte (adaptierte für dieses Modell des Geräts) Rezept
weniger, als im Rezept empfohlen.
an
Reduzieren Sie die Zubereitungszeit oder folgen Sie den Anweisungen des Rezepts,
Sie haben zu große Zubereitungszeit eingestellt.
adaptiert für dieses Modell des Geräts.
Beim Braten: Sie haben vergessen, Öl in die
Beim einfachen Braten stellen Sie ein Bisschen Öl in die Schale — damit es den Boden
Schale zu stellen; Sie haben die Lebensmittel
der Schale mit dünner Schicht bedeckt. Für gleichmäßiges Anbraten soll man die
nicht umgerührt oder zu spät umgedreht.
Lebensmittel in der Schale ab und zu umrühren oder nach einiger Zeit umdrehen.
Beim SCHMOREN: es gibt nicht genug Feuchtig-
Geben Sie mehr Flüssigkeit in der Schale ein. Öffnen Sie den Deckel des Multikochers
keit in der Schale.
bei der Zubereitung ohne Bedarf nicht.
Beim Kochen: es gibt zu wenig Flüssigkeit in der
Schale (die Proportionen der zutaten wurden
Beachten Sie die Proportionen der Flüssigkeit und den festen Zutaten.
nicht beachtet).
Beim Backen: Sie haben die innere Oberfläche
Vor dem Einlegen des Teigs schmieren Sie den Boden und die Wände der Schale mit
der Schale vor der Zubereitung nicht eingebuttert
Butter oder Öl ein (man darf nicht Öl in die Schale eingießen!).
oder eingeölt.
LEBENSMITTEL HAT SEINE SCHNEIDEFORM VERLOREN
Sie haben zu oft Lebensmittel in der Schale
Beim gewöhnlichen Braten rühren Sie das Gericht nicht öfter als jede 5-7 Minuten um.
umgerührt.
Reduzieren Sie die Zubereitungszeit oder folgen Sie den Anweisungen des Rezepts,
Sie haben zu große Zubereitungszeit eingestellt.
adaptiert für dieses Modell des Geräts.
DIE BACKWARE IST FEUCHT
Falsche Zutaten, die zu viel Feuchtigkeit abgeben, wur-
Wählen Sie die Zutaten entsprechend dem Backrezept aus. Versuchen Sie, die
den verwendet (saftiges Gemüse oder Obst, eingefrore-
Lebensmittel mit zu viel Feuchtigkeit nicht als Zutaten zu wählen oder ver-
ne Beeren, Sauerrahm u s.w.).
wenden Sie minimale Zahl davon.
Versuchen Sie Backwaren sofort nach der Zubereitung aus dem Multikocher
Sie haben fertige Backwaren zu lange in dem Multiko-
herauszunehmen. Bei Notwendigkeit können Sie Lebensmittel über kurze Zeit
cher
in dem Multikocher bei eingeschalteter Autoerhitzung lassen.
BACKWAREN SIND NICHT HOCHGEKOMMEN
Die Eier wurden mit Zucker schlecht geschäumt.
Der Teig stand lange Zeit mit dem Backpulver.
Sie haben Mehl nicht durchgesiebt oder den Teig schlecht eingerührt.
Sie haben Fehler bei der Lebensmitteleinlegung zugelassen.
Das von Ihnen ausgewählte Rezept passt nicht für dieses Modell des Multikochers.
Bei einigen Modellen der REDMOND-Multikocher geht in den Programmen „ТУШЕНИЕ" und „СУП" beim Fehlen der Flüssigkeit
in der Schale das Schutzsystem vor der Erhitzung des Geräts auf. In diesem Fall wird das Zubereitungsprogramm gestoppt und
der Multikocher geht in das Regime der Autoerhitzung
Die empfohlene Kochzeit der verschiedenen Nahrungsmittel bei Dampfgaren
Nahrungsmittel
Gewicht, g /Anzahl
Schweinefilet / Rindlendenstück (Würfel
1
von 1,5x1,5 cm)
2
Lamm-Filet (Würfel von 1,5x1,5 cm)
3
Hühnerfilet (Würfel von 1,5x1,5 cm)
4
Fleischbällchen/ Frikadelle
180 (6 Stk.) / 450 (3 Stk.)
5
Fisch (Filet)
Garnele zum Salat (geschälte,
6
gekocht-gefrorene)
7
gekochte Fleischtaschen/ Chinkali
8
Kartoffel (Würfel von 1,5x1,5 cm)
9
Mohren (Würfel von 1,5x1,5 cm)
10
Rübe (Würfel von 1,5x1,5 cm)
11
Gemüse (tiefgefrorene)
12
Hühnereier
Es ist zu beachten, dass es die allgemeinen Empfehlungen ist. Die aktuelle Zeit kann sich von den empfohlenen Werten in
Abhängigkeit von der Qualität eines bestimmten Nahrungsmittels, sowie von Ihren Geschmacksvorlieben unterscheiden.
Empfehlungen zur Verwendung der Temperatur-Modus in Programm „МУЛЬТИПОВАР"
Betriebstemperatur
Verwendungsempfehlungen (Sehen Sie auch Kochbuch)
35°C
Teiggärung, Zubereitung des Essigs
40°C
Zubereitung von Joghurt
45°C
Gärstoff
SkyCooker RMC-M800S
Wenden Sie sich an das überprüfte (adaptierte für dieses
Modell des Geräts) Rezept an. Die Wahl der Zutaten, die
Art ihrer Vorbereitung, Proportionen der Einlegung
sollen den Empfehlungen entsprechen.
Wassermenge, ml
Kochzeit, Min
500
500
20 Min/ 30 Min
500
500
25 Min
500
500
15 Min
500
10 Min/ 15 Min
500
500
10 Min
500
500
5 Min
4 Stk.
500
15 Min
500
500
15 Min
500
500
35 Min
500
1500
1 Stunde 10 Min
500
500
10 Min
3 Stk.
500
10 Min
DEU
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