Silvercrest SGB 1200 B5 Bedienungsanleitung Seite 114

5) Potom ho vyšľahajte do tuha najvyššou rých-
losťou .
6) Pridajte zvyšný cukor . Tým získajú snehové
pusinky potrebnú pevnosť .
7) Naplňte snehové pusinky do striekacieho
vrecka s veľkou špičkou hviezdy a v malých
odstupoch striekajte ružičky, jazýčky alebo iné
tvary na plech na pečenie 9, ktorý je vylože-
ný papierom na pečenie .
8) Automat na grilovanie a pečenie predhrejte na
ca .120 °C v hornom a spodnom ohreve .
9) Snehové pusinky nechajte piecť na hornej lište
pri teplote asi 120 °C, pri hornom a spodnom
ohreve po dobu asi 2 hodín .
Maslové krutóny
Prísady:
♦ 2 plátky toastového chleba
♦ 1 PL masla
Príprava:
1) Nakrájajte toastový chlieb na malé kocky .
2) Rozpustite maslo v hrnci na miernom ohni a
primiešajte toastový chlieb .
3) Vyložte plech na pečenie 9 papierom na
pečenie a rozložte naň rovnomerne kocky
toastového chleba .
4) Pečte kocky toastového chleba pri
ca . 170 °C, horný ohrev, na hornej lište . Po
ca . 7 –10 minútach obráťte kocky toastového
chleba a pečte je ešte ďalších 7 –10 minút,
dokiaľ kocky toastového chleba nie sú dozlata
upečené .
UPOZORNENIE
Môžete tiež použiť byliny alebo cesnakové mas-
lo namiesto normálneho masla . Doba pečenia
sa zníži o ca . 5 minút .
SGB 1200 B5
Bagety s mletým mäsom
Prísady:
♦ 2 bagetové žemle
♦ 250 g mletého mäsa
(miešané 1/2 bravčové a 1/2 hovädzie)
♦ 2 paradajky
♦ 1 cibuľa (nakrájaná na kocky)
♦ 2 PL rajčinového pretlaku
♦ 40 g strúhaného parmezánu
♦ 4 plátky syra
♦ soľ a čierne korenie
Príprava:
1) Rozrežte bagetu a vydľabajte z nej vnútro .
2) Zmiešajte mleté mäso, paradajkový pretlak,
cibuľu, parmezán, soľ a korenie .Vyformujte
z mletého mäsa 4 rovnako veľké, čo najplo-
chejšie karbonátky a položte tieto na polovice
bagety .
3) Nakrájajte paradajku na plátky a rozložte ju
po bagete .
4) Posypte bagetu syrom .
5) Položte bagetu na plech na pečenie 9 a
pečte ju pri ca . 225 °C v predhriatej rúre pri
hornom a spodnom ohreve ca . 20 minút na
spodnej lište .
UPOZORNENIE
Mleté mäso môžete tiež dochutiť bazalkou, chilli
alebo iným korením .
│ 111 ■
SK