Uso Del Aparato - Clatronic fws 2972 Bedienungsanleitung

E
• Cazuela de acero fi no, inoxidable con elemento de fi jación para tenedores
• 8 tenedores de fondue
• Wok de acero fi no, inoxidable con empuñaduras aislantes al calor
• Tapadera de vidrio con pomo aislado contra pérdidas de calor
• Rejilla insertada de acero fi no para rehogar y escurrir
• Zócalo de calefacción individual y estable con sólida placa de calefacción y
termostato con regulación continua
• Espátula de madera y un par de palillos de madera
• Lámpara de control
Antes del primer uso
• Antes de utilizar por primera vez el aparato, lo debe limpiar como indicado
para el apartado "Limpieza y mantenimiento".
• Debe eligir para su aparato un lugar apropiado y antideslizante.
• El cocinar con el wok procede de la cocina asiática, cuya característica princi-
pal es rehogar los alimentos en muy poco tiempo.
• Por ello recomendamos cortar en trozos pequeños (en forma de dado /
trozeada / rallada) todos los ingredientes que vaya a necesitar para su plato
cocinado con el wok. De esta forma se reducirá el tiempo de cocción conside-
rablemente y sus alimentos conservarán su sabor fresco.
• Dado que la temperatura del aceite es a la hora de la preparación en el wok
muy elevada, rogamos no utilizar mantequilla, margarina o aceite de oliva. Los
más adecuados son los aceites de fritura o los aceites vegetales.
Al trabajar con el wok rogamos no usar objetos cortantes o agudos. Los objetos
más apropiados son los utensilios de madera.
Cocinar con el wok
Después de haber preparado todos los ingredientes para su plato, desenrolle el
cable. Gire el regulador de temperatura hacia la izquierda. Conectar el aparato
solamente en un enchufe con contacto de protección instalado según las prescrip-
ciones de 230 V -50 Hz.
1. Gire el regulador de temperatura aprox. 1/4 antes de la marcación Maximum y
deje precalentarse el wok por unos minutos.
2. Introduzca un poco de aceite o de caldo en el wok y también los ingredientes
cortados en cubitos.
3. Cocine los alimentos removiendo o dando continuamente la vuelta a los
alimentos.
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Volumen de suministro y equipo
Puesta en servicio del wok

Uso del aparato

13.04.2005, 8:58:09 Uhr