Gebruik Van Het Apparaat - Clatronic fws 2972 Bedienungsanleitung

• Wok van roestvrij edelstaal, met warmtegeïsoleerde handgrepen
• Glazen deksel met geïsoleerd kunststofhandvat
• Roestvrijstalen roosterinzet voor het stoven en afdruipen
• Separate, standveilige verwarmingsvoet met solide verwarmingsplaat en
variabel regelbare thermostaat
• Houten spatels en een paar houten staafjes
• Controlelampje
Vóór het eerste gebruik
• Voordat u het apparaat de eerste keer gebruikt, reinigt u het zoals beschreven
onder "Reiniging en onderhoud".
• Kies een geschikte en slipvaste standplaats voor het apparaat.
• Het koken in de wok is afkomstig uit de Aziatische keuken. De belangrijkste
eigenschap is dat levensmiddelen in uiterst korte tijd gegaard worden.
• Het is dan ook raadzaam om alle ingrediënten die u voor een wokgerecht
nodig hebt, tevoren in "hapklare" stukjes (blokjes / partjes / reepjes) te snijden.
Op deze wijze wordt de gaartijd drastisch verkort en behouden de levens-
middelen hun verse smaak.
• Aangezien de olietemperatuur bij de bereiding van gerechten in de wok hoger
is, is het raadzaam geen boter, margarine of olijfolie in de wok te gebruiken.
Het meest geschikt is frituurolie of plantenolie.
Gebruik bij het werken met de wok geen scherpe of spitse voorwerpen. Wij advi-
seren het gebruik van houten hulpmiddelen.
Koken in de wok
Rol de kabel volledig af zodra u alle ingrediënten voor uw wokgerecht hebt voor-
bereid. Draai de temperatuurregelaar tot aan de linkeraanslag. Sluit het apparaat
alleen aan op een volgens de voorschriften geïnstalleerd 230 V, 50 Hz geaard
stopcontact.
1. Draai de temperatuurregelaar tot ca. een kwart voor de maximumstand en laat
de wok enkele minuten zonder inhoud heet worden.
2. Giet een beetje olie of bouillon in de wok en voeg de in blokjes gesneden
ingrediënten toe.
3. Gaar de ingrediënten terwijl u deze voortdurend roert en keert.
4. Als de vloeistof zo snel verdampt dat de ingrediënten in de wok "gebraden"
worden, voegt u een weinig vloeistof toe.
5. Serveer het gerecht zo mogelijk direct na de bereiding.
05-FWS 2972 7
Ingebruikname van de Wok

Gebruik van het apparaat

NL
7
13.04.2005, 8:58:06 Uhr