Clatronic fws 2972 Bedienungsanleitung Seite 44

CZ
• Nádoba na fondue z nerezové oceli, s nasazovacím držákem pro vidličky
• 8 vidliček na fondue
• Pánev wok u ušlechtilé oceli, nerezivějící s tepelně izolovanými rukojetěmi
• Skleněné víko s tepelně izolovaným plastovým držadlem
• Mřížková vložka z ušlechtilé oceli k dušení a odkapávání
• Samostatný, stabilní topný podstavec s pevnou topnou deskou a plynule regu-
lovatelným termostatem
• Dřevěná stěrka a pár dřevěných tyčinek
• Kontrolní svítilna
Pfied 1. pouÏitím
• Předtím, než přístroj poprvé použijete, vyčistěte jej podle pokynů uvedených v
kapitole "Čištění a údržba".
• Zvolte si pro Váš přístroj vhodné stanoviště s neklouzavým povrchem.
• Příprava potravin na pánvi wok pochází z asijské kuchyně, jejímž hlavním
znakem je příprava potravin během mimořádně krátké doby.
• Proto se doporučuje, aby všechny přísady, které budete potřebovat pro jídlo
připravované na pánvi wok, byly předem nakrájeny na kousky "které se vejdou
do úst" (kostičky / kousky / proužky). Doba přípravy se tak drasticky zkrátí a
Vaše potraviny si uchovají čerstvou chuť.
• Protože teplota oleje je při přípravě pokrmů na pánvi wok vysoká, nepoužívejte
pro přípravu na woku žádné máslo, margarín nebo olivový olej. Nejvhodnější
jsou fritovací oleje nebo rostlinný olej.
Při manipulaci s pánví wok nepoužívejte žádné ostré nebo špičaté předměty.
Nejvhodnější jsou dřevěné pomůcky.
Vaření v pánvi Wok
Poté, co máte připraveny všechny přísady pro Váš pokrm připravovaný na pánvi wok,
zcela odviňte kabel. Regulátor teploty otočte doleva až na doraz. Přístroj zapněte je-
nom do zásuvky o 230 V, 50 Hz s ochranním kontaktem, instalované podle předpisů.
1. Nastavte regulátor teploty asi 1/4 před maximum a nechte pánev wok několik
minut předehřát bez obsahu.
2. Nalijte do ní něco málo oleje nebo vývaru a přidejte na kostičky nakrájené
suroviny.
3. Připravujte je za stálého míchání, resp. obracení.
4. Jestliže by docházelo k tak silnému úniku kapaliny ze surovin, takže by se tyto
v pánvi Wok začínaly v pánvi „péct", tak přidejte trochu nějaké tekutiny.
5. Hotový pokrm servírujte pokud možno ihned pro skončení jeho přípravy.
44
05-FWS 2972 44
Rozsah dodávky a vybavení
Uvedení pánve wok do provozu
Používání přístroje
13.04.2005, 8:58:19 Uhr