Schokoladenwaffeln; Basisteig Für Motiv-Waffeln - Silvercrest SWEW 750 B3 Bedienungsanleitung

Schokoladenwaffeln

Zutaten:
♦ 150 g weiche Butter
♦ 3 Eier
♦ 150 g Zucker
♦ 100 g geriebene weiße Schokolade
♦ 250 g Mehl
♦ 1 TL Zimt
♦ 50 ml Milch
1) Rühren Sie die Eier schaumig .
2) Geben Sie den Zucker und den Zimt hinzu und verrühren Sie alles .
3) Geben Sie die zerlassene Butter oder Margarine hinzu .
4) Geben Sie unter ständigem Rühren die Milch und das Mehl abwechselnd
nach und nach hinzu .
5) Als letztes heben Sie die geriebene Schokolade unter .
6) Vermengen Sie alles auf höchster Stufe mit dem Handmixer, bis ein glatter
Teig entsteht .
Basisteig für Motiv-Waffeln
Zutaten:
♦ 400 g Mehl
♦ 100 g Zucker
♦ 100 g weiche Butter
♦ 2 Eier
♦ 100 ml Milch
♦ ¼ TL Backpulver
1) Vermengen Sie die Butter, den Zucker und die Eier .
2) Vermischen Sie das Mehl und das Backpulver und geben Sie es hinzu .
3) Geben Sie die Milch hinzu .
4) Vermengen Sie alles auf höchster Stufe mit dem Handmixer .
SWEW 750 B3 DE │ AT │ CH │ 85 ■