chokladvåfflor
Ingredienser:
♦
150 g mjukt smör
♦
3 ägg
♦
150 g socker
♦
100 g riven vit choklad
♦
250 g mjöl
♦
1 tsk kanel
♦
50 ml mjölk
1) Vispa äggen pösiga .
2) Blanda i socker och kanel .
3) Tillsätt smält smör eller margarin i smeten .
4) Tillsätt mjölk och mjöl lite i sänder under ständig omrörning .
5) Tillsätt sist den rivna chokladen .
6) Vispa allt på högsta hastighet med elvisp tills det blir en jämn smet .
Grundsmet till figurrån
Ingredienser:
♦
400 g mjöl
♦
100 g socker
♦
100 g mjukt smör
♦
2 ägg
♦
100 ml mjölk
♦
¼ tsk bakpulver
1) Blanda smör, socker och ägg .
2) Rör ut bakpulvret i mjölet och tillsätt blandningen .
3) Tillsätt sedan mjölken .
4) Vispa allt på högsta hastighet med elvispen .
SWEW 750 B3
│
31
■
SE