WskaZÓWka
►
Wafle z motywem można wypełnić różnym nadzieniem: Na przykład mar-
moladą, lukrem, kremem orzechowo-nugatowym, budyniem, jogurtem, musem
jabłkowym, karmelem, śmietaną lub innymi nadzieniami, jak świeżym
serem, twarożkiem ziołowym, aioli, tzatziki, topionym serem gouda itd .
►
Wafle z motywem można również polać polewą czekoladową lub lukrem,
albo posypać cukrem pudrem .
Słodkie ciasto na wafle z motywem
Składniki:
♦
500 g mąki
♦
200 g cukru
♦
200 g masła lub margaryny
♦
200 g śmietany
♦
3 jaja
♦
1 łyżeczka proszku do pieczenia
♦
1 opakowanie cukru waniliowego
1) Od dwóch jaj oddzielić żółtko i białko . Żółtko nie będzie potrzebne .
2) Zmieszać masło/margarynę, cukier, cukier waniliowy, 2 białka oraz całe
jajko (żółtko i białko) .
3) Dodać śmietanę i wymieszać .
4) Zmieszaj mąkę i proszek do pieczenia, a następnie dodaj je .
5) Zmieszaj wszystko na najwyższym stopniu ustawienia przy pomocy miksera
ręcznego .
WskaZÓWka
►
Słodkie wafle z motywem można wypełnić różnym nadzieniem:
Na przykład marmoladą, lukrem, kremem orzechowo-nugatowym, budy-
niem, jogurtem, musem jabłkowym, karmelem lub śmietaną .
►
Wafle z motywem można również polać polewą czekoladową lub lukrem,
albo posypać cukrem pudrem .
■
68
│
PL
SWEW 750 B3