Söt Smet Till Figurrån - Silvercrest SWEW 750 B3 Bedienungsanleitung

OBsErvEra
► De figurrånen kan fyllas med många olika saker:
Du kan till exempel använda marmelad, glasyr, nötnougatcreme, pudding,
yoghurt, äppelmos, kolakräm, grädde eller matigare fyllningar av t ex
färskost, örtkryddad kvarg, aioli, tzatziki, smält goudaost osv .
► Du kan även glasera rånen med choklad- eller sockerglasyr eller pudra
dem med florsocker .
Söt smet till figurrån
Ingredienser:
♦ 500 g mjöl
♦ 200 g socker
♦ 200 g smör eller margarin
♦ 200 g gräddfil eller creme fraiche
♦ 3 ägg
♦ 1 tsk bakpulver
♦ 1 kuvert vaniljsocker (à ca 8 g)
1) Dela gulan och vitan på två av äggen . Äggulorna behövs inte .
2) Blanda smör/margarin, socker, vaniljsocker, de 2 äggvitorna och ett helt
ägg (både gula och vita) .
3) Rör ned gräddfil/creme fraiche . .
4) Rör ut bakpulvret i mjölet och tillsätt blandningen .
5) Blanda allt på högsta hastighet med elvispen .
OBsErvEra
► De söta figurrånen kan fyllas med många olika saker:
Till exempel marmelad, glasyr, nötnougatcreme, pudding, yoghurt, äppel-
mos, kolakräm eller grädde .
► Du kan även glasera rånen med choklad- eller sockerglasyr eller pudra
dem med florsocker .
■ 32 │
SE
SWEW 750 B3