Słone ciasto na wafle z motywem
Składniki:
♦
200 g mąki
♦
125 g margaryny
♦
1 jajko
♦
¼ łyżeczki proszku do pieczenia
♦
1 szczypta cukru
♦
1 szczypta soli
1) Zmieszać margarynę, cukier, jajko i sól .
2) Zmieszaj mąkę i proszek do pieczenia, a następnie dodaj je .
3) Zmieszaj wszystko na najwyższym stopniu ustawienia przy pomocy miksera
ręcznego .
WskaZÓWka
►
Słone wafle z motywem można wypełnić różnym nadzieniem:
na przykład świeżym serem, twarożkiem ziołowym, aioli, tzatziki, topionym
serem gouda itd .
Podstawowe ciasto na pączki
Składniki:
♦
260 g mąki
♦
130 g cukru
♦
1 opakowanie cukru waniliowego
♦
150 ml mleka
♦
100 ml śmietany
♦
3 jajka
♦
3 łyżki stołowe oleju kukurydzianego
♦
1 opakowanie proszku do pieczenia
1) Wymieszać mąkę, cukier waniliowy, mleko, śmietanę, jaja, olej i proszek do
pieczenia do uzyskania jednorodnego ciasta .
WskaZÓWka
►
Pączki można również polać polewą czekoladową lub lukrem, albo posy-
pać cukrem pudrem .
SWEW 750 B3
│
69
■
PL