Salt smet till figurrån
Ingredienser:
♦
200 g mjöl
♦
125 g margarin
♦
1 ägg
♦
¼ tsk bakpulver
♦
1 nypa socker
♦
1 knivsudd salt
1) Blanda margarin, socker, ägg och salt .
2) Rör ut bakpulvret i mjölet och tillsätt blandningen .
3) Vispa allt på högsta hastighet med elvispen .
OBsErvEra
►
De salta figurrånen kan fyllas med många olika saker:
Till exempel färskost, örtkryddad kvarg, aioli, tzatziki, smält goudaost osv .
Grundrecept på munkar
Ingredienser:
♦
260 g mjöl
♦
130 g socker
♦
1 kuvert vaniljsocker (ca 7 g)
♦
1,5 dl mjölk
♦
1 dl grädde
♦
3 ägg
♦
3 msk majsolja
♦
1 kuvert bakpulver (ca 7 g)
1) Rör ihop mjöl, socker, vaniljsocker, mjölk, grädde, ägg, olja och bakpulver till
en slät smet .
OBsErvEra
►
Du kan också glasera munkarna med choklad- eller sockerglasyr eller
pudra dem med florsocker .
SWEW 750 B3
│
33
■
SE