Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
DEN MAHLGRAD EINSTELLEN
Der Mahlgrad bestimmt die Geschwindigkeit, mit der das Wasser durch das Kaffee-
pulver gepresst wird, und wie schnell die Aromastoffe aus dem Kaffeepulver heraus-
gelöst werden. Wenn Sie den Mahlgrad einstellen, sollten Sie die Brühmethode
berücksichtigen, die Sie verwenden werden, da für jede Brühmethode ein bestimm-
ter Mahlgrad gebraucht wird (siehe: ‚Tipps für beste Ergebnisse').
HINWEIS
Je niedriger der eingestellte Zahl ist, umso feiner ist das Kaffeepulver. Abhängig
von der verwendeten Brühmethode, empfehlen wir, zunächst einen mittleren Mahl-
grad zu wählen. Prüfen Sie dann das Ergebnis und stellen Sie das Mahlwerk bei
Bedarf in kleinen Schritten nach.
Die Angaben in folgender Tabelle sind nur Näherungswerte. Ihre bevorzugte Einstel-
lung kann deutlich davon abweichen.
Einstellung Mahlgrad
1 - 3
Extra fein
4 - 7
Fein bis mittel
8 - 16
Mittel bis grob und
extra grob
WICHTIG - Sie sollten den Mahlgrad einstellen, bevor Sie Kaffeebohnen in den
Bohnentrichter füllen. Das gilt besonders, wenn Sie einen feineren Mahlgrad (nied-
rigere Zahlen) einstellen wollen. Wenn bereits Kaffeebohnen im Mahlwerk sind,
dann lassen Sie das Mahlwerk arbeiten, während Sie den Mahlgrad langsam
feiner stellen. Andernfalls können Kaffeebohnen zwischen den Mahlwerkzeugen
eingeklemmt werden und den Motor blockieren (siehe: ‚Blockierungen des Mahl-
werks beseitigen').
Das Mahlwerk des Gerätes kann mit dem Stellrad an der rechten Seite des Gehäu-
ses auf 16 unterschiedliche Mahlgrade eingestellt werden und bleibt unverändert,
bis Sie eine andere Nummer einstellen.
Wenn bereits Kaffeebohnen im Mahlwerk sind, dann lassen Sie das Gerät arbeiten,
während Sie das Stellrad langsam auf die gewünschte Zahl drehen.
DIE ABGEGEBENE MENGE EINSTELLEN
Die Mahldauer bestimmt die gemahlene Menge. Wenn Sie immer etwa dieselbe
Menge Kaffee brühen, dann können Sie am Gerät eine entsprechende Mahldauer
D
14
Geeignet für ...
Espresso oder türkischer Kaffee
Handfilterung, Filterkaffeemaschinen
Kolbenkaffeemaschinen / French Press
Quicklinks ausblenden:
Werbung
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
