Marcato Pasta Fresca Gebrauchs- Und Wartungsanleitungen Seite 8

M
ix the egg yolks with the sugar, then add the melted butter and the
P
milk. our the yolk mixture and flour into the mixer and add the salt and
C
any optional flavorings. lose lid, turn machine
T
ad for 12-15 minutes. he resulting dough should be smooth and soft.
P F C
reheat oven to 350° (180° ), and prepare a greased baking sheet.
do not recommend using parchment paper to line the baking sheet.
M B M
the arcato iscuit aker (cookie press) to create the desired cookie
T M B M
shape ( he arcato iscuit aker can create up to 20 different shapes
A
of cookies). rrange the cookies onto the pre-greased baking sheet.
B
ake for about 20 minutes or until golden.
allow cookies to cool before removing from tray or decorating (if desired).
BREAD RECIPE:
* 2 ¾ cups (500 g) flour
* 1 ½ tablespoon (15 g) fresh
brewer's yeast
* ¼ cup oil (to taste)
* 1 teaspoon salt
* approximately 1 cup (250 ml)
of warm water
* a pinch of sugar
D
issolve the brewer's yeast in warm water and then add the sugar.
all ingredients in the mixer, then add 1/4 cup of oil.
ON A
machine . fter 2 minutes, add the salt and continue to knead for
another 4-5 minutes.
T
ake the dough out, work it into a ball, and sprinkle with flour.
it with a clean dish towel and let it rise for 1 hour in a warm spot,
away from any drafts.
W
hen it's done rising, put it back in the mixer and knead for 4-5 more
R
minutes. emove it, work the bread into the desired shape, and let it
rise for about one and a half hours.
P F C
reheat the oven to 425° (220°
tes, depending on its shape (the bigger the bread, the longer the baking
time), until the crust is golden brown.
A
fter 20 minutes, check the bread occasionally by testing it with a woo-
den skewer or cake tester: if the skewer comes out dry, the bread is done;
otherwise, bake it a little while longer.
it from the oven and cover it with a cotton dish towel to keep it soft.
ON
, and allow it to kne-
R
emove tray from oven and
WHOLEMEAL BREAD RECIPE:
* 2 ¾ cups (500 g) flour
wholemeal
* 1 ½ tablespoon (15 g) fresh
brewer's yeast
* 1 teaspoon salt
* approximately 1 cup (250 ml)
of warm water
* a pinch of sugar
P
Cl
ose lid and switch
C
), and bake the bread for 20-40 minu-
O
nce the bread is done, remove
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FRANÇAIS
PRÉCAUTIONS ET CONSEILS POUR VOTRE SÉCURITÉ
- T
oujours débrancher le câble d'alimentation avant de mettre ou retirer le
moteur de la machine.
- N
e jamais retirer le câble électrique avec les mains mouillées ou humides.
W
e
U
se
- N
e jamais laisser la machine sans surveillance, en particulier lorsqu'elle est
branchée à l'alimentation principale.
- N
e pas utiliser la machine à proximité de sources de chaleur (par ex. chauffa-
ges) ni dans des zones où il pourrait y avoir présence de chaleur (ex. lavabos).
- U
tiliser ce dispositif uniquement comme décrit dans ce manuel et pour une
durée de travail ininterrompue de 15 minutes.
- U
tiliser uniquement le câble fourni avec l'équipement et les extensions
adaptées au courant indiqué sur la plaque d'information du moteur.
- C
e produit est destiné à une utilisation dans un contexte domestique.
- P
our travailler avec la machine équipée de moteur, ne pas porter de cravates,
écharpes ni longs colliers; se souvenir également d'attacher ses cheveux en arrière.
- T
oute réparation du système électrique doit être effectuée par un personnel
compétent. Il est interdit aux personnes non autorisées d'accéder aux parties
internes du moteur.
-
La quantité totale d'ingrédients (liquides + solides) ne doit pas dépasser le
lace
niveau indiqué à l'intérieur du bac.
ATTENTION!
L
es appareils peuvent être utilisés par des personnes dont les capacités physi-
over
ques, sensorielles ou mentales sont réduites ou qui n'ont aucune expérience
et aucune connaissance, à condition d'être contrôlées ou d'avoir reçu les in-
structions concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et si elles ont
compris les dangers impliqués.
L
es enfants ne doivent pas utiliser l'appareil comme un jeu.
C
et appareil ne doit pas être utilisé par les enfants.
câble hors de la portée des enfants.
T
élécharger ces instructions à: www.marcato.it
PRECAUTIONS IMPORTANTES
P
récautions et suggestions de securité a lire et a appliquer imperativement a
l'utilisation d'appareils electriques:
L
1) isez soigneusement toutes les instrustions.
M
ettre l'appareil et son
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