Marcato Pasta Fresca Gebrauchs- Und Wartungsanleitungen Seite 25

日本語
安全上のご注意と参照事項
- お手入れ前に必ず電源コードを抜くか機器のモーターをはずしてください。
- 濡れた手または湿り気のある手で電源コードを抜かないでください。
- 電源コードを電源コンセントに差し込んだままの時は、目をはなさず機器を放置しないで
ください。
- 熱源（例:コンロ）の近く、または水周り（例:シンク）に機器を置かないでください。
- 本製品は、本書に記載された使い方以外でご使用にならないでください。また続けて15
分以上ご使用にならないでください。
- 付属のコード及びモーターに記載された電流に適した延長コードのみをお使いください。
- 本製品は家庭内、または店舗、オフィス、その他の職場、ホテル、その他の
観光施設及びレストランのキッチン設備がある場所などでの使用目的で設計
されています。
- モーターが搭載された機器の取扱い中、ネクタイ、スカーフまたは長いネックレスの着用を
避けてください。 また、髪の毛を束ねることを忘れないでください。動作中は指や衣類が巻
き込まれないよう十分にご注意下さい。
- 絶対に分解しないで下さい。故障の原因となります。取扱説明書に記載されている機
能以外の用途で使用しないで下さい。
- ご使用後は取扱説明書に記載された方法に従い、清掃およびメンテナンスをして下さ
い。清掃をせず保管すると生地が固まり動作不良の原因となる場合があります。
ご注意！
器具は身体／知覚／精神的能力になんらかの障害をもつ場合、あるいは経験や知識
が十分でない場合でも責任者の監視の下、または器具の安全な利用教育を受けた場
合や伴う危険性を理解できた場合により使用できます。
お子様に器具をおもちゃのように扱わせないでください。
この器具をお子様に使用させないでください。器具およびケーブルをお子様の手の届かな
い場所に置いてください。
www.marcato.it
取扱説明書のダウンロード：
全行程（捏ね-伸ばす-押出）３回毎に、機器のスイッチを切り、上蓋を開け、１０分ほど
休ませる必要があります。
48
ボタンとスイッチ
1- スイッチ On/Off.
2- 赤色 Led (左) : 側面キャップが完全に閉まっ
ていない時には led が点灯します。
3- 青色の Led（中央）: 機械が正常状態の時に点灯します。
4- 赤色 Led (右) : 上蓋が完全に閉まっ
ていない時に点灯します。
5- インパルス機能による作動ボタン (パルス):
機械はボタンが押されている間のみ作動します。
生パスタのレシピ
*
菓子用の薄力粉 500 g
* 全卵 4 個
*
水 少量
より質の高いパスタを作るには、薄力粉 250 g と強力粉 250 g (セ
モリナ粉)を混ぜて使うことをお勧めします。
注意: 卵と水の合計量が250 ml を超えない
ようにします。
製品を使用する際の準備
- 製品を最初に使用する際には、濡らして固く絞った清潔な布巾等で全体をよく拭いて下さ
い。
- 初回のみ、ローラーの掃除には少量のパスタ生地を数回通して下さい。使用した生地は処分し
て下さい。
- 注意！使用する電源の電圧が機械のプレートに示された数値に対応しているかチェックし
てください。
生地の準備
レシピに書かれた量に従い、材料を計量します(図2)。
機械の上蓋を開けて、ミキサーに材料を流し入れます(図3)。
側面キャップがしっかり閉まっていて、 led 2 が消えていることを確かめます。
上蓋を閉めてスイッチ１を押し(図4)、機械を作動させます。
およそ3分後には、均一でまとまった生地ができ上がります。上蓋を開けて生地を取り出しま
す(図5)。
n.0 ~ 4.8 mm
n.1 ~ 3.8 mm
n.2 ~ 3.3 mm
n.3 ~ 2.5 mm
n.4 ~ 1.9 mm
n.5 ~ 1.5 mm
n.6 ~ 1.2 mm
n.7 ~ 1.0 mm
n.8 ~ 0.8 mm
n.9 ~ 0.6 mm
49