Edgecraft Chef'sChoice Marine Sharpening Station 710 Bedienungsanleitung Seite 20

10. Probeer niet om gekartelde bladen te slijpen. Wanneer echter slechts één schaarblad
gekarteld is, kan het andere gladde blad gewoon geslepen worden volgens de procedure
voor een standaard schaar. Let goed op of een blad gekarteld is. Kartels kunnen erg klein
zijn en daardoor moeilijk te zien.
11. Instelling van de stelschroef op het scharnierpunt: alle "professionele" scharen en vele
andere scharen beschikken over een stelschroef op het draaipunt. De prestaties van uw
schaar en de levensduur ervan kunnen worden verbeterd door de stelschroef zo in te
stellen dat er een soepel contact is met de snede bij het sluiten van de schaar. De juiste
instelling kan worden bepaald door de schaar tot ongeveer 50% van de bladlengte te
openen en vervolgens aan te draaien totdat de bladen net niet meer loszitten. Het is
belangrijk dat de stelschroef niet te strak wordt aangedraaid.
12. Gebruik geen slijpolie, water of andere smeermiddelen op de diamant slijpschijven van
de slijper.
NORMAAL ONDERHOUD VAN UW SCHARENSLIJPER
Er is geen smering nodig voor bewegende onderdelen, lagers of slijpschijven. Er is geen
noodzaak voor water op de slijpende oppervlakken. Om de slijper te reinigen kan deze worden
leeggeschud of schoongeblazen om alle losse metaalslijpsels te verwijderen. Veeg onderdelen
af met een vochtige doek. Alle zoutresten moeten worden verwijderd en de slijper moet na ieder
gebruik volledig worden gedroogd. Gebruik geen reinigingsmiddelen of schuurmiddelen.
De vishaakslijper bevindt zich in een waterdicht compartiment binnenin de messenslijpmachine.
Het deksel voor de vishaakslijper bevindt zich aan de linkerzijde onderaan de slijpmachine.
Trek voor toegang tot de vishaakslijper de rand van het deksel naar buiten zoals aangegeven
in afbeelding 17a. Verwijder vervolgens het deksel door te schuiven in de richting van de pijl
(afbeelding 17b). De vishaakslijper kan dan uit zijn houder worden gehaald door de punt met uw
Afbeelding 17a. Trek de dekselrand
naar buiten.
VISHAAKSLIJPER
TOEGANG TOT UW VISHAAKSLIJPER:
Afbeelding 17b. Schuif naar links en
verwijder het deksel.
Afbeelding 17c. Haal
de vishaakslijper uit de
messenslijpmachine.
20