Progress PCD46102X Benutzerinformation Seite 29

KLEINGEBÄCK
Heizen Sie den leeren Backofen vor, sofern nicht anders angegeben.
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Mürbeteig-Plätzchen, Vorhei‐
zen ist nicht erforderlich
Brötchen
Rührteigplätzchen, Vorheizen
ist nicht erforderlich
Blätterteiggebäck
Mürbeteiggebäck / Feinge‐
bäck
Mürbeteiggebäck / Feinge‐
bäck, Vorheizen ist nicht er‐
forderlich
Kleine Kuchen
Hefekleingebäck, Vorheizen
ist nicht erforderlich
Makronen, Vorheizen ist nicht
erforderlich
Gebäck aus Eiweiß / Baiser,
Vorheizen ist nicht erforder‐
lich
Heißluft
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Heißluft
Heißluft
(°C) (Min.)
150 - 160 10 - 20
160 10 - 25
190 - 210 10 - 25
150 - 160 15 - 20
170 - 180 20 - 30
160 20 - 30
140 20 - 35
160 20 - 35
170 20 - 35
150 - 160 20 - 40
100 - 120 30 - 50
80 - 100 120 - 150
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