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Reinigungsanleitungen; Reinigungshinweise; Wartungsanleitungen; Hinweise Für Den Wartungstechniker - Bartscher Snack Serie Installations-, Gebrauchs- Und Wartungsanleitung

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  • DEUTSCH, seite 10
• Legen Sie die Deckel nicht.
• Schließen Sie die dem Gerät vorgeschalteten Absperrhähne
und Hauptschalter.
Gehen Sie nach einer längeren Stillstandzeit des Geräts wie
folgt vor:
• Kontrollieren Sie das Gerät, bevor Sie es wieder in Betrieb
nehmen:
• Setzen Sie die Elektrogeräte für wenigstens 60 Minuten bei
Mindesttemperatur in Betrieb.

REINIGUNGSANLEITUNGEN

REINIGUNGSHINWEISE

Der Gerätehersteller ist nicht haftbar für eventuelle
Schäden, die durch Missachtung der nachstehenden
Pf ichten verursacht werden.
• Vor Durchführung jedes Eingriffs muss die eventuell vorhan-
dene Stromzufuhr zum Gerät getrennt werden.
• Reinigen Sie täglich die Außenf ächen aus mattiertem Edel-
stahl, die Flächen der Garbecken und der Kochplatten.
• Beauftragen Sie einen autorisierten Techniker mindestens
zwei Mal im Jahr mit der Reinigung des Geräteinneren.
• Waschen Sie das Gerät nicht mit Spritzwasser oder Ho-
chdruckwasserstrahlen.
• Verwenden Sie keine korrosiven Produkte, um den Boden
unter dem Gerät zu reinigen.
MATTIERTE EDELSTAHLFLÄCHEN
• Reinigen Sie die Flächen mit einem Tuch oder Schwamm
und verwenden Sie dazu W asser und handelsübliche Reini-
ger ohne Scheuermittel. Wischen Sie mit dem Tuch im Ver-
lauf der Mattierung. Mehrmals nachspülen und anschließend
sorgfältig abtrocknen.
• Keine Kratzschwämme oder andere Metallgegenstände
verwenden.
• Verwenden Sie keine chemischen Produkte, die Chlor en-
thalten.
• Verwenden Sie keine spitzen Gegenstände, die die Flächen
einritzen und beschädigen können.
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FILTER
Luftf lter
• Um Beschädigungen des Gerätes zu vermeiden, den Luft f l-
ter muß regelmäßig überprüfen und reinigen. Der Filter be-
f ndet sich im Gerätedraußen.
• Für die Reinigung den Filter aus seinem Sitz herausziehen:
Wenn der Filter mit Fett verschmutzt ist, mit Seife und Entfet-
ter waschen, dann ausspülen und abtrocknen. Danach den
Filter wieder einbauen. Wenn er verbraucht ist, muss der Fil-
ter ersetzt werden.

WARTUNGSANLEITUNGEN

HINWEISE FÜR DEN WARTUNGSTECHNIKER
Der Gerätehersteller ist nicht haftbar für eventuelle
Schäden, die durch Missachtung der nachstehenden
Pf ichten verursacht werden.
• Lesen Sie diese Anleitungen aufmerksam durch. Sie en-
thalten wichtige Hinweise zur Installations-, Gebrauchs- und
Wartungssicherheit des Geräts.
• Installation, Umstellung auf einen anderen Gasbetrieb und
Wartung des Geräts sind durch quali f ziertes und vom Her-
steller autorisiertes Personal entsprechend den einschlägi-
gen Sicherheitsbestimmungen und diesen Anleitungen vor-
zunehmen.
• Gerätemodell feststellen. Das Modell ist an der V erpackung
und auf dem Schild der Gerätedaten vermerkt.
• Installieren Sie das Gerät nur in gut belüfteten Räumen.
• Verdecken Sie die am Gerät vorhandenen Belüftungsschlitze
und Abf ussöffnungen nicht.
• Nehmen Sie keine unerlaubten Änderungen an den
Gerätekomponenten vor.
• Um Beschädigungen des Gerätes zu vermeiden, den Luft f l-
ter muß regelmäßig überprüfen und reinigen.

12 INBETRIEBNAHME

Überprüfen Sie nach der Installation, der Anpassung an eine
andere Gasart oder nach W artungseingriffen den Gerätebe-
trieb. Liegen Betriebsstörungen an, können Sie im nachfolgen-
den Abschnitt "Abhilfe bei Betriebsstörungen" nachschlagen.
12.1 ELEKTROGERÄTE
Setzen Sie das Gerät wie nachstehend beschrieben in Betrieb:
• Nehmen Sie eventuelle Töpfe von den Kochzonen.
• Vergewissern Sie sich, dass die Kochzonen ausgeschaltet
sind.
• Durch Betätigung des Hauptschalters am Gerät die Span-
nungszufuhr zum Gerät einschalten; Die grünen Kontrolllam-
pen blinken nur ein Mal (anschließend dürfen sie nicht mehr
auf euchten oder blinken)
• Schalten Sie die Kochzonen ein und erhöhen Sie ihre Gar-
stufe: Die grüne Kontrolllampe der Zonen muss regelmäßig
blinken, um anzuzeigen, dass der Topf fehlt.
• Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf jede Zone: Die grüne
Kontrolllampe schaltet auf Dauerlicht.
• Stellen Sie die höchste Leistungsstufe ein: Nach einigen Mi-
nuten schaltet der Lüfter ein.
• Überprüfen Sie die Stromwerte jeder Phase.
13 ABHILFE BEI BETRIEBSSTÖRUNGEN
STÖRUNG
URSACHE
U n g e n ü g e n d e
Töpfe ungeeignet
Erhitzung der Ko-
chzone
Dauerndes Aufhei-
Defekt von Teilen des
zen der Kochzone
Bedienknebels
auf höchster Lei-
stungsstufe
Kochzone
funktio-
Sensor
niert
ohne
Topf
nung defekt
Kleine Metallgegen-
stände erhitzen sich
Das Gerät schaltet
Sicherungen
nicht ein
Stromversorgung un-
terbrochen
Die
Sicherungen
Kurzschluss am Ge-
werden
bei Ein-
nerator
schalten ausgelöst
Kochzone
heizt
Topfdurchmesser ge-
nicht auf
ringer als 12cm
Generator defekt
Wenn die rote und grüne Kontrolllampe ausgeschaltet
sind:
• Die Sicherungen kontrollieren.
• Der Hauptschalter der elektrischen V ersorgung ist nicht ein-
geschaltet.
ABHILFE
Geeignete
Töpfe
verwenden
Komponente
über-
prüfen/ersetzen
Topferken-
Generator ersetzen
oder
Anschlüsse kontrol-
lieren
Generator ersetzen
Geeignete
Töpfe
verwenden
Generator ersetzen
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