Tipy A Triky - Silvercrest KH 1147 Bedienungsanleitung

4. Nastavte požadovaný stupeň na regulátoru ohře-
vu 4. Jakmile je dosaženo nastavené teploty,
rozsvítí se zelená kontrolka „Ready" 5.
Poznámka:
Zelené kontrolní světlo "Ready" 5 svítí i tehdá,
když je regulátor stupňů ohřevu 4 nastavený na
„0". Když nastavíte regulátor stupňů ohřevu 4 do
požadované polohy, zelené kontrolní světlo "Rea-
dy" 5 zhasne, a jakmile se dosáhne žádaná teplo-
ta, se zelené kontrolní světlo opět rozsvítí.
Poznámka:
Zelená kontrolka „Ready" 5 může občas zhasnout.
Znamená to, že došlo k poklesu pod nastavenou te-
plotu a že přístroj se musí znovu zahřát!
5. Otevřete kryt přístroje a potraviny určené k opékání/
grilování položte na spodní plotýnku 7.
6. Zavřete kryt přístroje. Horní otočná plotýnka 7
leží i při vložení silnějších potravin vždy paralelně
k dolní plotýnce 7. Tím je dosaženo optimálního
výsledku grilování.
7. Po určité době zkontrolujte stupeň opečení potravin.
Pro tento účel otevřete kryt přístroje.
Poznámka:
Začněte kratšími časy grilování a navyšujte je, až
naleznete správnou délku postupu.
8. Jste-li spokojeni se stupněm opečení, otevřete
víko a grilované potraviny vyjměte.
Pozor:
Nepoužívejte špičaté nebo ostré předměty pro vyjí-
mání grilovaných potravin. Mohli byste jimi poškodit
povrch plotýnek 7!
9. Ovladač stupně ohřevu 4 otočte na "0"
a síťovou zástrčku vyjměte ze síťové zásuvky.
Pozor:
Pokud přístroj nepoužíváte, vytáhněte vždy síťovou
zástrčku ze zásuvky. Nestačí nastavit ovladač stupně
ohřevu 4 na "0"!

Tipy a triky

• Pro zjemnění masa a urychlení grilování můžete
maso předem naložit do marinády. Jejím základem
může být například kysaná smetana, červené
víno, ocet, podmáslí nebo čerstvá šťáva z papáji
či ananasu. Podle chuti přidejte bylinky a koření.
Nepřidávejte sůl, neboť by uvolnila vodu z masa
a maso by bylo tvrdé. Maso vložte do marinády
tak, aby jí bylo zcela zakryto, a nádobu uzavřete.
Maso v marinádě nechte odležet nejlépe přes
noc.
• Plotýnky 7 jsou opatřeny antiadhezivní vrstvou,
proto není nutné přidávat zvlášť tuk. Chcete-li
přesto používat tuky, dbejte na to, že margaríny
a různé rostlinné oleje s označením „light" nej-
sou vhodné k pečení. Patří sem olivový olej liso-
vaný za studena, olej z bodláků, lněný olej, olej
z pšeničných klíčků, olej z kukuřičných zrn, seza-
mový olej, olej z vlašských ořechů a lískových oř-
íšků. Tyto oleje používejte pouze na studené
pokrmy. K pečení používejte například máslo,
sádlo, margarín nebo přepuštěné máslo.
• Nejste-li si jisti, zda je grilovaná potravina dope-
čená i uvnitř, použijte teploměr na maso, který
je k dostání v běžné obchodní síti.
- 36 -