Vrijeme Kuhanja Riba - Silvercrest SDG 950 C3 Bedienungsanleitung

__292163_Dampfgarer_B7.book Seite 13 Donnerstag, 9. November 2017 3:40 15
Povr e koli ina
krumpiri 900 g
Mladi ili sitni 500 g
krumpiri
Šparoge 400 g
Arti oke 2 - 3 sred-
nje velike
8.2

Vrijeme kuhanja riba

• Zamrznuta riba može se kuhati bez od-
mrzavanja. Pripazite da pojedini ko-
madi budu me usobno odvojeni, kako
bi para mogla svagdje dospjeti. Kod
debljih komada vrijeme kuhanja može
se za nekoliko minuta produljiti.
Riba koli ina
Riblji file 250 g
Riblji file 250 g
Odrezak od 400 g
lososa
Odrezak od 400 g
tune
Školjke 400 g
Kozice 400 g
Repovi ja- 2 komada
stoga
Oštrige 6 komada
Vrijeme
kuhanja
30 - 40 min - svježe, oguljene i narezane na etvrtine
- nakon polovice vremena kuhanja promije-
šajte/premjestite
35 - 40 min - svježe i izrezano kao cijelo
15 - 20 min - plitko položiti u posudu za kuhanje, 2. sloj
unakrsno poprijeko
50 - 55 min - položiti s otvorom prema dolje u posudu
za kuhanje kako bi mogla isticati konden-
zirana voda
• Pratite vrijeme kuhanja. Prekratko kuha-
na riba je unutra još uvijek staklenasta.
Predugo kuhana riba može postati su-
ha.
Vrijeme
kuhanja
10 - 15 min - svježi
15 - 20 min - zamrznuti
10 - 15 min - ako je zamrznuto vrijeme kuhanja se produ-
lji za oko 5 minuta
15 - 20 min - ako je zamrznuto vrijeme kuhanja se produ-
lji za oko 5 minuta
10 - 15 min - kuhajte isklju ivo svježe i zatvorene školjke
- školjke su skuhane kada se do kraja otvore
10 - 15 min - nakon polovice vremena kuhanja promije-
šajte/premjestite
20 - 25 min
15 - 20 min - kuhajte isklju ivo svježe i zatvorene oštrige
- oštrige su skuhane kada se do kraja otvore
Primjedbe
Primjedbe
HR 13