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Temperatur in
Gemüse
100 (MAX)
Blumenkohl
100 (MAX)
Spargel
100 (MAX)
Erbsen
Gewürzgurken
Möhren
100 (MAX)
Karotten
Kürbis
100 (MAX)
Kohlrabi
100 (MAX)
Sellerie
Rosenkohl
100 (MAX)
Rotkohl
100 (MAX)
Pilze
100 (MAX)
Bohnen
Tomaten
Tomatenmark
Temperatur in
Fleisch
Braten im Stück
100 (MAX)
durchgebraten
100 (MAX)
Fleischbrühe
Wild, Geflügel
100 (MAX)
durchgebraten
Gulasch
100 (MAX)
durchgebraten
Hackfleisch,
100 (MAX)
Wurstmasse (roh)
Zeit in Minuten
˚C
90
120
120
85
30
90
90
30
95
110
110
110
120
90
30
Zeit in Minuten
˚C
85
60
75
75
110
Hinweis:
Die in den Tabellen angegebenen Zeitspannen be-
ziehen sich auf die tatsächliche Einkochzeit. Die
Zeitspanne beginnt also erst, wenn der Einkochauto-
mat die eingestellte Temperatur erreicht hat.
Das Aufheizem kann bei vollem Gerät bis zu 90 Mi-
nuten dauern!
6. Stellen Sie den Signaltonschalter
bald die eingestellte Temperatur erreicht ist, er-
tönt ein Signalton. Die Kontrollleuchte
7. Nach der Einkochzeit, stellen Sie den Tempera-
turregler
6
auf OFF. Ziehen Sie den Netzstecker
aus der Netzsteckdose.
8. Stellen Sie ein temperaturresistentes Gefäß unter
den Zapfhahn
bel
3
nach unten. Das Wasser läuft heraus.
9. Wenn das heiße Wasser abgelaufen ist, lassen
Sie die Einmachgläser abkühlen.
Flüssigkeiten aufwärmen /
warmhalten
Achtung:
Füllen Sie Flüssigkeiten höchstens bis 4 cm unter-
halb des Geräterandes ein! Ansonsten kann die
Flüssigkeit überlaufen!
1. Füllen Sie die Flüssigkeit (zum Beispiel Glühwein
oder Kakao) in den Einkochautomaten.
2. Setzen Sie den Deckel
maten.
Achtung:
Fassen Sie das Gerät im heißen Zustand nur an den
2
Griffen
an. Verbrennungsgefahr!
3. Stellen Sie den Temperaturregler
wünschte Temperatur. Die Kontrollleuchte
leuchtet.
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5
auf „I". So-
4
und drücken Sie den Zapfhe-
1
auf den Einkochauto-
6
auf die ge-
7
erlischt.
7
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