Mangojäätelö; Pähkinäjäätelö - Silvercrest SECM 12 B2 Bedienungsanleitung

mangojäätelö
Ainekset
■ 200 g mangon hedelmälihaa
■ 200 ml / 200 g täysmaitoa
■ 200 ml / 200 g kermaa
■ 100 g tomusokeria
Valmistus
1) Soseuta mango .
2) Vaahdota kermaa, kunnes se kiinteytyy hieman .
3) Sekoita keskenään soseutettu mango, kerma,
maito ja tomusokeri .
4) Anna jäätelöseoksen jäähtyä jääkaapissa
n . 4 tunnin ajan .
Voit nyt valmistaa jäätelöseoksen jäätelöksi ohjeessa
kuvatulla tavalla .
SECM 12 B2
Pähkinäjäätelö
Ainekset
■ 100 g pähkinöitä
■ 250 ml / 250 g täysmaitoa
■ 200 ml / 200 g kermaa
■ 200 g tomusokeria
■ 1 annospakkaus vaniljasokeria
■ 1 keltuainen
Valmistus
1) Murskaa pähkinät .
2) Vaahdota keltuainen tomusokerin ja vaniljaso-
kerin kanssa, kunnes seos muuttuu vaaleaksi .
3) Vaahdota kermaa, kunnes se kiinteytyy hieman .
4) Sekoita maito, kerma ja keltuais-sokerivaahto .
5) Anna jäätelöseoksen jäähtyä jääkaapissa
n . 4 tunnin ajan .
6) Kaada jäähtynyt jäätelöseos jäätelökoneeseen
kohdassa "Jäätelön valmistaminen" kuvatulla
tavalla .
7) Odota n . 5 minuuttia sammuttamatta laitetta ja
lisää sitten pieneksi murskatut pähkinät .
8) Odota, kunnes jäätelö on valmista .
│ 9 ■
FI