Kiwisorbet - Silvercrest SECM 12 B2 Bedienungsanleitung

Kiwisorbet

Ingredienser
■ ca 5 kiwi-frukter (ca 390 g fruktkött)
■ 1 lime
■ 100 g socker
Gör så här
1) Skala kiwi-frukterna och ta bort stjälkdelen .
2) Skär fruktköttet i små tärningar .
3) Dränk in fruktköttet med saften från den ur-
pressade limen .
4) Ställ in fruktköttet i 1 timme i frysen .
5) Koka upp sockret tillsammans med 100 ml
vatten tills det bildas ett sockerlag . Låt sedan
sockerlaget svalna .
6) Mosa samman fruktköttet och sockerlaget med
en fristående mixer eller stavmixer .
Du kan nu bearbeta smeten till sorbet enligt
beskrivningen i anvisningen .
■ 20 │
SE
SECM 12 B2