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PIZZA
Heizen Sie den leeren Backofen
vor dem Garen vor.
Nutzen Sie die zweite Einschub-
ebene.
Pizza, dün-
ner Boden
Pizza, dicker
Boden, ver-
wenden Sie
ein tiefes
Blech
Schweizer
Flan
Fladenbrot
Blätterteig-
quiche
Flammku-
chen
Piroggen
GRILL
Verwenden Sie die erste Regalposition.
Roastbeef, rosa
Rinderfilet, rosa
(°C)
(Min.)
200 - 230
15 - 20
180 - 200
20 - 30
170 - 190
45 - 55
230 - 250
10 - 20
160 - 180
45 - 55
230 - 250
12 - 20
180 - 200
15 - 25
(°C)
210-230
230
11.11 Brot Backen
Vorheizen wird nicht empfohlen.
BROT
Nutzen Sie die zweite Einschub-
ebene.
Weißbrot
Baguette
Brioche
Ciabatta
Roggenbrot
Vollkornbrot
Vollkornbrot
11.12 Grill
Grillen Sie nur dünne Fleisch- oder
Fischstücke.
Heizen Sie den leeren Backofen vor dem
Kochen vor.
Stellen Sie eine Pfanne in die erste
Regalposition, um das Fett aufzufangen.
(Min.)
1. Seite
30-40
20-30
(°C)
(Min.)
180 - 200 40 - 60
200 - 220 35 - 45
160 - 180 40 - 60
200 - 220 35 - 45
180 - 200 50 - 70
180 - 200 50 - 70
170 - 190 60 - 90
2. Seite
30-40
20-30
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