Brot Backen - AEG KMK761000M Benutzerinformation

Hähnchen
Hähnchen, halbiert
Geflügelteile
Ente
SCHWEIN
Schulter / Nacken / Schinken‐
stück
Koteletts / Rippchen
Hackbraten
Schweinshaxe, vorgegart
11.11 Knusprige Backwaren mit
Pizzastufe
Nutzen Sie die dritte Einschubebene.
PIZZA
(°C)
Obststörtchen 180 - 200
Spinatquiche 160 - 180
Quiche Lorraine 170 - 190
Schweizer Flan 170 - 190
Käsekuchen 140 - 160
Apfelkuchen, ge‐ 150 - 170
deckt
Gemüsekuchen 160 - 180
Pizza, dünner Bo‐ 200 - 230
den, Heizen Sie
den leeren Back‐
ofen vor
Pizza, dicker Bo‐ 180 - 200
den, Heizen Sie
den leeren Back‐
ofen vor
Fladenbrot, Heizen 230
Sie den leeren
Backofen vor
28 DEUTSCH
0,2 - 0,25 je Stück
0,4 - 0,5 je Stück
1 - 1.5
1.5 - 2
1 - 1.5
1 - 1.5
0.75 - 1
0.75 - 1
(Min.)
40 - 55
45 - 60
45 - 55
45 - 55
60 - 90
50 - 60
50 - 60
15 - 20
20 - 30
10 - 20
200 - 220
190 - 210
190 - 210
180 - 200
150 - 170
170 - 190
160 - 170
150 - 170
Nutzen Sie die dritte Einschubebene.
PIZZA
(°C)
Blätterteigquiche, 160 - 180
Heizen Sie den
leeren Backofen
vor
Flammkuchen, 230
Heizen Sie den
leeren Backofen
vor
Piroggen, Heizen 180 - 200
Sie den leeren
Backofen vor

11.12 Brot backen

Vorheizen wird nicht empfohlen.
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
BROT
Weißbrot
Baguette
Brioche
Ciabatta
30 - 50
40 - 50
50 - 70
80 - 100
90 - 120
30 - 60
50 - 60
90 - 120
(Min.)
45 - 55
12 - 20
15 - 25
(°C) (Min.)
180 - 200 40 - 60
200 - 220 35 - 45
160 - 180 40 - 60
200 - 220 35 - 45