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EINTÖPFE - SÜSS
Weißbrotauflauf mit/ohne Obst /
Reisbrei mit/ohne Obst / Süßer
Nudelauflauf
11.19 Feuchte Umluft -
Empfohlenes Zubehör
Verwenden Sie die dunklen und nicht
reflektierenden Formen und Behälter. Sie
Pizzapfanne
Dunkel, nicht reflektie-
rend
28 cm Durchmesser
11.20 Feuchte Umluft
Nutzen Sie die erste Einschub-
ebene.
(°C)
Nudel-Auflauf
200 - 220
Kartoffelgratin 180 - 200
Moussaka
180 - 200
Lasagne, frisch 180 - 200
Cannelloni
180 - 200
Weniger
80
Backform
Dunkel, nicht reflektie-
rend
26 cm Durchmesser
(Min.)
45 - 60
70 - 85
75 - 90
70 - 90
65 - 80
Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)
Mittel
85
haben eine bessere Wärmeabsorption
als helle Farbe und reflektierende
Schüsseln.
Förmchen
Keramikform
8 cm Durch-
messer, 5 cm
Höhe
Nutzen Sie die erste Einschub-
ebene.
(°C)
Brotpudding
190 - 200
Milchreis
180 - 200
Apfelkuchen
160 - 170
auf Rührteig
(runde Ku-
chenform)
Weißbrot
200 - 210
DEUTSCH
37
Mehr
90
Tortenbodenform
Dunkel, nicht reflek-
tierend
28 cm Durchmesser
(Min.)
55 - 70
55 - 70
70 - 80
55 - 70
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