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Backen in Dosen
Apfelkuchen, 2 Formen à Ø
20 cm
Apfelkuchen, 2 Formen à Ø
20 cm
Käsekuchen, verwenden Sie
eine Brat- und Fettpfanne
KUCHEN / GEBÄCK / BROT AUF DEM BACKBLECH
Heizen Sie den leeren Backofen vor.
Hefezopf / Hefekranz
Christstollen
Roggenbrot
Windbeutel / Eclairs
Biskuitrolle
Streuselkuchen
Mandelkuchen mit Butter /
Zuckerkuchen
Obstkuchen (mit Hefeteig/
Rührteig)
Obstkuchen (mit Hefeteig/
Rührteig)
Obstkuchen mit Mürbeteig
Hefekuchen mit empfindli-
chen Belägen (z.B. Quark,
Sahne, Pudding)
Heißluft
160
Ober-/Unterhitze
180
Ober-/Unterhitze
160-170
Ober-/Unterhitze
170-190
Ober-/Unterhitze
160-180
Ober-/Unterhitze
zuerst: 230
danach:
160-180
Ober-/Unterhitze
190-210
Ober-/Unterhitze
180-200
Heißluft
150-160
Ober-/Unterhitze
190-210
Heißluft
150-160
Ober-/Unterhitze
170
Heißluft
160-170
Ober-/Unterhitze
160-180
(°C)
(Min.)
70-90
70-90
70-90
(°C)
(Min.)
30-40
50-70
20
30-60
20-35
10-20
20-40
20-30
35-55
35-55
40-80
40-80
2
1
2
1
1
1
2
2
2
2
2
2
2
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