Temperaturregelung; Kohle Nachfüllen - Tenneker TC-Smoker Gebrauchsanweisung

Temperaturregelung

Die Hitze kann über die Grillkohle-/Holzmenge und die Belüf-
tung reguliert werden.
Die Temperatur kann durch mehr Belüftung erhöht wer-
den und/oder das Nachfüllen von Grillkohle/Holz in die
Feuerbox 9 (max. Gesamtmenge 1 kg) oder die Garkam-
mer 3 (max. Gesamtmenge 2 kg).
Die Temperatur kann durch Reduzieren der Belüftung ge-
senkt werden.
Die Luftklappe an der Aschetür 11 und am Kamin 1 für mehr
oder weniger Belüftung öffnen oder schließen.
HINWEIS: Trockenes Holz brennt besser als Grillkohle. Hart-
hölzer wie zum Beispiel Hickory, Mesquite, Obst- und Nuss-
holz sind hervorragende Brennstoffe. Sicherstellen, dass das
Holz abgelagert und trocken ist.
Kohle nachfüllen
GEFAHR
Niemals flüssigen Kohleanzünder auf heiße oder warme
Kohlen geben, da dies zu einem Flammenrückschlag und
somit zu ernsten Verbrennungen führen kann.
Um die Hitze über einen längeren Zeitraum konstant zu hal-
ten, kann es notwendig werden, Grillkohle und/oder Holz
nachzulegen.
1. Den Deckel vorsichtig öffnen.
2. Mit angelegten Ofenhandschuhen vorsichtig die vorhan-
denen Grillroste entfernen. Diese auf eine nicht brennbare
Oberfläche in der Nähe des Gerätes legen.
3. Abstand halten und mit langem Grillbesteck die Asche
von den heißen Kohlen kehren.
4. Mit Hilfe einer Grillzange Grillkohle und/oder Holz auf den
Kohlerost geben. Dabei darauf achten, keine Asche oder
Funken aufzuwirbeln.
5. Die Grillroste mit angelegten Grillhandschuhen vorsichtig
wieder einsetzen.
6. Den Deckel schließen.
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