Technische Gegevens; Opstelling; Electrische Aansluiting - Salvis Master VisionPRO Betriebsanleitung

8.

Technische gegevens

Technische gegevens
Artikelnr.
Totale aansluitwaarde
Totale aansluitwaarde bij
apparaten met filtersys­
teem
Spanning
Beveiliging
Regelbereik
Gevoelige warmte-afgave
Passieve warmte-afgave
Stoomafgifte
Geluidssterkte apparaat
Inhoud bak/opvangbak
(binnen het vulniveau)
Bak/opvangbakgrootte
Technische wijzigingen voorbehouden!
9.

Opstelling

D Neem de informatie over veiligheid op het werk van de wettelijke ongevallenverzekering voor
friteuses in acht! De vulhoeveelheden worden bij elkaar opgeteld, als er meerdere friteuses
naast elkaar worden opgesteld. Dit vereist in deze gevallen bijzondere preventieve brandwe­
rende maatregelen!
9.1

Electrische aansluiting

D Instrueer de exploitant en het bedieningspersoneel, waar op de plaats van installatie de elek­
trische hoofdschakelaar voor het apparaat zich bevindt, opdat het apparaat bij gevaren voor
de gebruiker (bijv. brandgevaar) zonder gevaar kan worden uitgeschakeld.
Friteuse met één bak
VP607067, MA607067 - Inbouw­
module met bedieningspaneel en
filtersyteem zonder pomp
VP607068, MA607068, 975117 -
Inbouwmodule met bedienings­
paneel en filtersyteem met pomp
8 kW
8,12 kW
400 V 3N 50/60 Hz
3 x 16 A
100° tot 180°C
0,72 kW
5,60 kW
8,24 kg / h
lager dan 70 dB (A)
min. 6,5 liter, max. 10 liter
220 x 340 x 190 mm.
Friteuse met twee bakken
VP607217, MA607217 - Inbouw­
module met bedieningspaneel en
filtersyteem zonder pomp
VP607218, MA607218, 975125 -
Inbouwmodule met bedienings­
paneel en filtersyteem met pomp
16 kW
16,12 kW
400 V 3N 50/60 Hz
2 x (3 x 16 A)
100° tot 180°C
1,44 kW
11,20 kW
16,48 kg / h
lager dan 70 dB (A)
Per bak:
min. 6,5 liter, max. 10 liter
220 x 340 x 190 mm.
nl
91 / 96