Taurus Spin Fresh Bedienungsanleitung Seite 56

drukken.
- Het rode lampje zal oplichten.
- Selecteer de gewenste baktempera-
tuur door middel van de thermosta-
atregelaar. Het groene indicatorlamp-
je zal uitgaan en geeft aan dat de olie
aan het verwarmen is (sluit het deksel
om energie te besparen).
- Maak het te bakken voedsel klaar en
plaats het in de mand ervoor zorgend
dat het niet verder komt dan 3/4 van
haar capaciteit.
- Indien u bevroren voedsel of voedsel
met een hoog watergehalte in de
binnenpan brengt, kan na een para
seconden plots olie naar buiten
spuiten.
- Wacht tot het groene indicatorlam-
pje oplicht. Dit wil zeggen dat het
toestel de gewenste temperatuur
heeft bereikt.
- Introduceer de mand langzaam
in de binnenpan om overlopen en
spatten te vermijden. U kunt naar
eigen goeddunken met of zonder
deksel bakken.
- Wanneer het baksel klaar is kan u
de mand omhoog heffen en haar op
de rand van de binnenpan hangen om
ervoor te zorgen dat het baksel uitlekt
en het teveel aan olie van het voedsel
lekt (Abf. 5)
- Leeg het frituurmandje.
- Ververs de olie ongeveer elke 15
of 20 baksels, of elk 5-6 maanden
indien u de friteuse niet regelmatig
gebruikt.
- Om de vorming van acrylamide te
minimaliseren tijdens het frituren,
vermijdt u het bereiken van een
donkerbruine kleur in het gefrituurde
voedsel, verwijdert u resten uit de
Manual Spin Fresh.indb 56
oliebak en frituurt u voedsel dat rijk
is aan proteïnen (zoals aardappelen
en maïs) niet op een temperatuur
hoger dan 170ºC.
- Om de productie van acrylzuu-
ramide tijdens het toastproces te
minimaliseren dient U het brood niet
donkerbruin of zwart te laten worden.
Centrifugeerfunctie:
- Deze frituurpan heeft een centrifu-
geersysteem waarmee de olie van het
voedsel kan druipen.
- Sluit het deksel.
- Wanneer het voedsel gebakken is,
tilt u het mandje volledig op.
- Met de afstandsbediening kan u
een centrifugeertijd programmeren
(Abf. 6)
- Selecteer snelheid 1 of 2 afhanke-
lijk van het soort voedsel (zie bijge-
voegde tabel).
- Selecteer eerst de snelheid en dan
de tijd.
- De mand zal beginnen draaien.
Na gebruik van het apparaat:
- Kies de laagste stand (MIN) van de
thermostaatknop.
- Zet de keuzeschakelaar voor de
kooktijd op positie 0.
- Zet de keuzeschakelaar voor de
centrifugeertijd op positie 0.
- Haal de stekker uit het stopcontact.
- Sluit het deksel.
Praktische tips:
- Om de olie te ontgeuren kunt u een
paar stukjes brood frituren.
- Voor etenswaren die veel water
bevatten is het beter en sneller ze in
twee keer in kleinere hoeveelheden
01/08/11 12:33