- Per aconseguir una fregida uniforme
i cruixent, es pot utilitzar el mètode
de "fregida en dos temps". Aquest
sistema consisteix a realitzar una
primera fregida fins que els aliments
estiguin prou fets i després fer-ne
una altra per daurar-los amb l'oli molt
calent.
- És aconsellable fregir amb oli
d'oliva de mínima acidesa.
- No barregeu olis de diverses
qualitats.
- Per evitar que les patates s'enganxin
és millor rentar-les abans de fregir-
les.
Protector tèrmic de seguretat:
- L'aparell disposa d'un dispositiu
tèrmic de seguretat que el protegeix
de qualsevol sobreescalfament.
- En cas de sobreescalfament de l'oli,
actuarà el dispositiu de seguretat
tèrmica i la fregidora deixarà de
funcionar. Quan això passi, heu de
desconnectar l'aparell de la xarxa i
deixar que es refredi. A continuació
pressioneu el botó de rearmament
situat a la part posterior del conjunt
elèctric amb la punta d'un bolígraf o
similar per posar novament l'aparell
operatiu pel seu funcionament (Fig.
7).
Neteja
- Desendolleu l'aparell de la xarxa
i deixeu-lo refredar abans de dur a
terme qualsevol operació de neteja.
- Desmunteu l'aparell seguint els
següents passos:
Col·loqueu la tapa en posició vertical
Manual Spin Fresh.indb 16
i estireu cap amunt per desmuntar-la
(Fig.8)
Traieu la cistella i extraieu la unitat
de control (Fig. 9)
Extraieu la cubeta (Fig. 10)
Aboqueu amb molta cura l'oli utilitzat
en un altre recipient (no a l'aigüera),
segons la norma vigent de tractament
i eliminació de residus.
- Excepte la unitat de control i el
cos, totes les peces es poden netejar
amb detergent i aigua o al rentaplats.
Esbandir bé per eliminar restes de
detergent.
- Netegeu la unitat de control i el
cos amb un drap humit i després
assequeu-los. NO ELS SUBMERGIU
MAI EN AIGUA NI EN QUALSEVOL
ALTRE LÍQUID.
- Netegeu l'aparell amb un drap
humit impregnat amb unes gotes de
detergent i després eixugueu-lo.
- Per netejar l'aparell, no utilitzeu
dissolvents ni productes amb un
factor pH àcid o bàsic, com el lleixiu,
ni productes abrasius.
- No deixeu entrar aigua ni cap altre
líquid a través de les obertures de
ventilació per evitar danys a les parts
operatives interiors de l'aparell.
- Retireu el filtre. Renteu-lo amb
aigua calenta sabonosa o bé al ren-
taplats. Torneu a posar-lo en posició
correcta.
- No submergiu l'aparell en aigua ni
en cap altre líquid, ni el poseu sota
l'aixeta.
- No submergiu el connector en aigua
ni en cap altre líquid, ni el poseu sota
l'aixeta.
- Es recomana netejar l'aparell
regularment i retirar-ne les restes
01/08/11 12:33