Taurus Spin Fresh Bedienungsanleitung Seite 35

Stromnetz an.
- Öffnen Sie den Deckel.
- Durch Betätigen des Schalters das
Gerät in Betrieb setzen.
- Das Gerät in Betrieb setzen, indem
eine der Geschwindigkeitstasten
betätigt wird.
- Die rote Leuchtanzeige leuchtet auf.
- Die gewünschte Frittiertempera-
tur mittels des Thermostatreglers
einstellen. Die grüne Kontrolllampe
erlischt, wenn das Öl erhitzt ist (mit
geschlossenem Deckel sparen Sie
Energie).
- Stellen Sie das Frittiergut bereit und
legen Sie es in den Frittierkorb, wobei
3/4 seines Fassungsvermögens nicht
überschritten werden sollten.
- Wenn die Nahrungsmittel gefroren
sind, müssen sie erst aufgetaut
werden.
- Das Eintauchen gefrorener Na-
hrungsmittel oder Nahrungsmittel mit
hohem Wassergehalt in die Wanne,
kann bewirken, dass Öl innerhalb we-
niger Sekunden nach außen spritzt.
- Warten, bis die grüne Kontrolllampe
aufleuchtet, was darauf hinweist,
dass das Gerät die geeignete Tempe-
ratur erreicht hat.
- Um ein Überströmen des Öls und
Spritzer zu vermeiden, wird der
Frittierkorb langsam in den Behälter
eingetaucht. Je nach Bedarf frittieren
Sie mit offenem oder geschlossenem
Deckel.
- Sobald das Frittiergut zubereitet ist,
den Frittierkorb anheben und ihn zum
Abtropfen von überschüssigem Öl in
den Behälterrand einhängen (Abb. 5).
- Den Frittierkorb entleeren.
- Das Öl nach ca. 15-20 Frittiervor-
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gängen oder nach 5-6 Monaten wech-
seln, falls das Gerät nicht regelmäßig
benutzt wird.
- Um die Entstehung von Acrylamid
während des Frittiervorgangs zu mi-
nimieren, sollten Sie darauf achten,
dass das Frittiergut keine dunkel-
braune Farbe annimmt. Verbranntes
Frittiergut im Ölbehälter sind zu
entfernen und stärkehaltige Lebens-
mittel (wie Kartoffeln und Getrei-
deprodukte) sind bei Temperaturen
unter 170ºC zu garen.
- Um die Entstehung von Acryla-
mid während des Toastvorgangs zu
vermeiden, sollten Sie darauf achten,
dass das Brot nicht dunkelbraun oder
schwarz wird.
Zentrifugierfunktion:
- Diese Fritteuse ist mit einer Zentri-
fugier-Einrichtung ausgerüstet, durch
die überschüssiges Öl vom Frittiergut
entfernt wird.
- Schließen Sie den Deckel.
- Wenn das Frittiergut gar ist, den
Frittierkorb bis zum Anschlag heben.
- Mit dem Schalter die Zentrifugier-
zeit einstellen (Abb. 6).
- Die gewünschte Geschwindigkeit
1 oder 2 ja nach Frittiergut (siehe
beigefügte Tabelle) einstellen.
- Zuerst die Geschwindigkeit und
dann die Zeit einstellen.
- Der Frittierkorb beginnt sich zu
drehen.
Nach dem Gebrauch des Gerätes:
- Die Position Minimum (MIN) mittels
des Temperaturreglers auswählen.
- Den Garzeitschalter auf die Position
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