ECM TECHNIKA V Profi PID Bedienungsanleitung Seite 55

Wanneer de machine een langere periode niet gebruikt wordt, raden wij aan om;
.. De zet groep schoon te maken. Indien dit gedaan is, raden we u aan om de filterhouder niet terug te plaatsen in de
machine.
..De boilers te legen. Schakel het apparaat volledig uit. Zet vervolgens de heet water schakelaar open. Door de
resterende druk wordt het water verwijderd uit de boiler. Zodra de boiler leeg is, kunt u de schakelaar weer terug
zetten op de originele positie. De koffie boiler wordt leeg gemaakt door de zet groep. Schakel de hendel om naast de
zet groep. Zodra de boiler leeg is, kunt u deze weer in de originele positie terug plaatsen.
Hoe u melk opschuimt
•
Gebruik, indien mogelijk, koude en verse melk met een vetpercentage van ongeveer 1,5 tot 3%. Zelfs
gehomogeniseerde melk is mogelijk.
•
De melkkan die u gebruikt (metaal) dient een minimum van 0,5L te hebben. De diameter van de melkkan
hoort niet te wijd te zijn. Een smalle en hoge melkkan is perfect.
•
Open de stoomkraan voor ongeveer 5 seconden om opgehoopt water en droge stoom vrij te laten.
•
Vul de melkkan tot 1/3e en plaats deze onder het mondstuk. Dompel het mondstuk net onder het
oppervlak, in het midden van de melkkan.
•
Open de stoomkraan geleidelijk.
•
Blijf de melk opschuimen.
•
Na een aantal seconden zul je opmerken dat er een lichte zuiging in de melkkan ontstaat. Het opschuimen
begint nu daadwerkelijk. Beweeg de melkkan geleidelijk naar onder wanneer het de melk begint te rijzen. Het
mondstuk moet onder de oppervlakte blijven.
•
Let op: Wanneer het gewenste resultaat is bereikt, dompel het mondstuk volledig onder en sluit vervolgens
de stoomkraan.
Melk proteïne "schuimt" op een temperatuur van 77 graden. Zodra deze temperatuur bereikt is, zal
er niet meer schuim ontstaan.
•
Advies: Wanneer je klaar bent met het opschuimen, tik een aantal keer op het keukenblad met de melkkan.
Zo zullen belletjes naar de oppervlakte drijven om een glad resultaat te krijgen.
Handleiding TECHNIKA V Profi PID 54
NEDERLANDS