Inhaltsverzeichnis
Werbung
4
Aufzeichnung von HACCP Hygiene-
und Betriebsdaten
Beim GRANULDISK Documentation Tool, GDTdirect™ handelt es sich um eine integrierte
Funktion, mit der verschiedene Betriebsparameter und kritische Hygienekontrollpunkte für die
HACCP-Überwachung aufgezeichnet werden können. Folgendes kann angezeigt werden:
•
Die Betriebsdaten der letzten 200 Spülprogramme werden direkt im Fenster am Bedienpult
angezeigt.
•
Das Herunterladen der Betriebsdaten der letzten 200 Spülprogramme ist über den
USB-Anschluss möglich. Im exportierten Bericht sind zudem die Daten des letzten
Wartungseingriffs und des letzten Granulatwechsels verfügbar (die Daten, an denen die
Warnmeldung zurückgesetzt wurde).
•
Gesamtverbrauch von Wasser und Strom seit der Inbetriebnahme der Maschine.
4.1
Ablesen der Daten am Bedienpult
1.
Die STOPP-Taste (2) drücken, wieder loslassen und 3 Sekunden warten.
2.
Drücken Sie fünf Mal „Kurzprogramm" (4).
3.
Drücken Sie die Taste "Ecoprogramm" (3) oder die Taste „Normalprogramm" (5) bis im
Display „Betriebsdaten lesen" erscheint. Bestätigen Sie die Auswahl durch drücken der
Bestätigungstaste (1).
4.
Die Betriebsdaten des zuletzt ausgeführten Programms scheinen im Display auf;
090121 15:19 SG 65/85 OK
Dies entspricht folgenden Informationen;
•
Datum; 090121 2009, Januar, 21
•
Zeit; 15.19 15.19 Uhr
•
Programm: E = Eco, S = Short (Kurzprogramm) und N = Normalprogramm
•
Waschen mit Granulat: angezeigt durch ein "G"; anderenfalls ist dieses Feld leer.
•
65; Durchschnittliche Temperatur im Waschtank während dem Spülen.
•
85; Mindestwert für Spülwassertemperatur im Klarspültank während dem Klarspülen
Rev. 2018-07
33
Werbung
Inhaltsverzeichnis
