Έτοιμα Μίγματα Ψησίματος; Κοπή Και Φύλαξη Ψωμιού - Silvercrest SBB 850 EDS A1 Bedienungsanleitung

Έτοιμα μίγματα ψησίματος
Για αυτό το αυτόματο μηχάνημα ψησίματος ψωμιού
μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και έτοιμα μίγματα
ψησίματος.
Προσέξτε εδώ τα στοιχεία του κατασκευαστή, επάνω
στη συσκευασία.
Στον πίνακα θα βρείτε τα παραδείγματα μετατροπής
για μερικά μίγματα ψησίματος ψωμιού.
Μ Μ ίγμα ψησίματος
Πολύσπορο ψωμί
Ψωμί με σπόρους ηλίανθου
Σκληρό ψωμί ολικής άλεσης
Χωριάτικο ψωμί
Τζιαμπάτα
Για αυτόν τον αρτοπαρασκευαστή ενδείκνυνται καλύτερα τα έτοιμα μίγματα ψησίματος τα οποία μπορείτε να
βρείτε στα καταστήματα Lidl. Προσέξτε τις υποδείξεις ετοιμασίας στη συσκευασία.
Κοπή και φύλαξη ψωμιού
Επιτυγχάνετε τα καλύτερα αποτελέσματα όταν
τοποθετείτε το φρεσκοψημένο ψωμί πριν το κόψετε,
επάνω σε μια σχάρα και το αφήνετε να κρυώσει 15
έως 30 λεπτά. Χρησιμοποιείστε μια μηχανή κοπής
ψωμιού ή ένα πριόνι με λεπίδα για την κοπή του
ψωμιού. Το μη καταναλωμένο ψωμί μπορεί να
φυλαχθεί σε θερμοκρασία δωματίου έως και τρεις
ημέρες σε ειδικές σακούλες ή σε πλαστικά δοχεία.
Σε μεγαλύτερους χρόνους φύλαξης (έως 1 μήνα)
πρέπει να το καταψύξετε.
για ένα ψωμί περ. 750 g
500 g μίγμα ψησίματος
350 ml νερό
500 g μίγμα ψησίματος
350 ml νερό
500 g μίγμα ψησίματος
370 ml νερό
500 g μίγμα ψησίματος
350 ml νερό
500 g μίγμα ψησίματος
360 ml νερό
1 ΚΤ ελαιόλαδο
- 52 -