Estrazione Del Pane A Fine Cottura - Koenig Brotbäcker Pro Bedienungsanleitung

uso
ò
POWER
p
SELECT
TIMER
q
PASTA
START STOP

estrazione del pane a fine cottura

– al termine del programma il comando emette 3 volte
un segnale acustico. Sul display appare «0:0» e la luce
spia di funzionamento lampeggia. Scatta a questo punto
automaticamente il meccanismo di tenuta a caldo per
una durata di 60 minuti (salvo per il programma no. 6 e i
programmmi d'impastatura).
– La crosta resta più croccante se si sforna il pane immedia-
tamente dopo il termine della durata di cottura. Se in quel
momento non c'è nessuno in casa, quindi nel caso il pane
non potesse essere sfornato in tempo, un apposito mec-
canismo tiene a caldo il pane e quindi croccante la crosta.
– Prima di sfornare il pane premere il tasto di arresto
«STOP» per portare a termine il programma di tenuta a
caldo e per cancellare quanto indicato sul display.
– aprire in seguito il coperchio del forno e sollevare
dall'apparecchio il vaso da cottura tenendolo per il mani-
co.
attenzione! Il vaso da cottura scotta. Per sollevarlo usare
perciò sempre una pezza o guanti da cucina.
– Scuotere il vaso da cottura afferrandolo dai lati, in modo
da far uscire il pane. Qualora il pane non si staccasse dal
vaso da cottura sarebbe opportuno sbattere il vaso da
cottura alcune volte su una tavoletta di legno.
– Posare il pane caldo su una graticola da cucina per lasciar-
lo raffreddare.
– Se l'aletta impastatrice dovesse rimanere impastata nel
pane, si consiglia di estrarla accuratamente con un manico
di cucchiaio, una volta raffreddato il pane. non usare
assolutamente coltelli o altri oggetti appuntiti per non
danneggiare il rivestimento antiadesivo dell'aletta.
Programma 6: cake
– Lasciare raffreddare il cake pronto nel vaso da cottura per
10 minuti circa. Rovesciarlo in seguito su una graticola.
Eventualmente staccare il cake dalle pareti laterali a mez-
zo di un apposito raschietto.
– Lasciare dopo ogni uso raffreddare il forno per mezzora
circa.
i
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