Programmstart Für Sofortige Zubereitung - Koenig Brotbäcker Pro Bedienungsanleitung

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POWER
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SELECT
TIMER
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PASTA
START STOP
Programmstart für sofortige zubereitung
1. Programmwahltaste «SELECT» drücken, bis die Ziffer für
das gewünschte Programm im anzeigenfeld erscheint,
z.B. 7x drücken für Programm «7» (Französisches Weiss-
brot).
2. start-taste drücken. Die Programmdauer erscheint im
anzeigenfeld, z.B. für Programm «7» 3:30 (3 Stunden
30 Minuten), und der Doppelpunkt blinkt.
Die Zeit läuft in Minutenschritten rückwärts, sodass die
Restzeit bis zum Programmende jederzeit abgelesen wer-
den kann.
3. nach 10 minuten (bei Programm «4» nach 40 Min.)
Flüssigkeitskontrolle durchführen:
– Deckel öffnen und den Teig kontrollieren:
– Ist er zu einer glatten Kugel geformt und elastisch, ist
die Flüssigkeitsmenge optimal.
– Ist er noch brüchig, fügen Sie etwas Flüssigkeit hinzu,
ist er jedoch zu feucht und klebrig, fügen Sie etwas
Mehl hinzu.
– Entfernen Sie eventuelle Teigreste von den Wänden
des Backtopfes vorsichtig mit einem Teigschaber. ach-
tung: den laufenden Knetflügel nicht berühren!
Öffnen des Deckels:
– Der Deckel kann während der Knetphase jederzeit geöff-
net werden. Das Programm wird dabei nicht unterbro-
chen. Während der Ruhe- und Backphase sollte der De-
ckel geschlossen bleiben, damit keine Wärme entweicht
und der Teig nicht zusammenfällt.
hinweis:
– Bei den Programmen 1-4, 6 und 8 ertönt gegen Ende der
Knetphase 8x ein Signal. Jetzt können feste Zutaten, wie
Speck, nüsse, Rosinen oder Früchte zugegeben werden,
die nicht zerknetet werden sollen.
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