Inhaltsverzeichnis
Werbung
46
www.electrolux.com
Speise
Rippli
Fischfilet, ge‐
braten
Fisch, gebraten
11.11 Feuchtgaren - Feuchtigkeit, niedrig
Speise
Schweinebraten,
1000 g
Roastbeef, 1000
g
Kalbsbraten,
1000 g
Hackbraten, roh,
500 g
Geräucherter
Schweinerück‐
en, 600 - 1000 g
(2 Stunden zie‐
hen lassen)
Poulet, 1000 g
Ente, 1500 -
2000 g
Gans, 3000 g
Kartoffelgratin
Nudelauflauf
Lasagne
Vorgebackene
Brötchen
Vorgebackene
Baguettes, 40 -
50 g
Vorgebackene
Baguettes. 40 -
50 g, gefroren
Temperatur (°C)
140 - 150
170 - 180
170 - 180
Temperatur (°C)
160 - 180
180 - 200
180
180
160 - 180
180 - 210
180
170
160 - 170
170 - 190
170 - 180
200
200
200
Dauer (Min.)
Einschubebene
75 - 100
1
25 - 40
1
35 - 45
1
Dauer (Min.)
Einschubebene
90 - 100
1
60 - 90
1
80 - 90
1
30 - 40
1
60 - 70
1
50 - 60
1
70 - 90
1
130 - 170
1
50 - 60
1
40 - 50
1
45 - 55
1
15 - 20
1
15 - 20
1
25 - 35
1
Werbung
Inhaltsverzeichnis
