Nettoyage De La Chambre Du Four; Liste Des Pieces De Rechange - Baron 700 seire Aufstellung, Gebrauchs- Und Instandhaltungs Anweisungen

Data Emissione 22/10/2004 Revisione 0.0
En cas de longues périodes d'inactivité de l'appareil, il est conseillé
d'observer les précautions suivantes:
Fermer le robinet d'arrêt de gaz et débrancher l'interrupteur général
d'alimentation électrique se trouvant se trouvant en amont de
l'appareil. Nettoyer soigneusement toutes les surfaces. Protéger les
surfaces en acier inoxydable en y étendant avec un chiffon une
légère strate d'huile de vaseline. Aérer périodiquement les locaux.
Soumettre l'appareil à un contrôle périodique (au moins une fois par
an) qui devra être effectué par un personnel qualifié sur le plan
professionnel. Il est conseillé de stipuler un contrat de maintenance.

8.1 Nettoyage de la chambre du four

Il est conseillé d'effectuer à la fin de chaque journée un nettoyage
de la chambre du four. Pour cela, employer des produits aptes à cet
emploi et suivre les conseils du fournisseur. La procédure indiquée
est la suivante:
Opérations à suivre avec chambre du four à une température
inférieure à 70 °C. Ouvrir la porte du four et vaporiser un produit
approprié sur les surfaces à nettoyer. Fermer la porte pendant le
temps nécessaire à l'action détergente (10-15 mn.). Ouvrir la porte
avec précaution, du fait de la présence possible de vapeurs et
enlever la sole et les supports de grilles pour les laver séparément.
Nettoyer l'intérieur de la chambre et la rincer avec une éponge
imprégnée d'eau tiède. Remonter les composants enlevés et
éventuellement brancher le chauffage pendant quelques minutes
pour essuyer la chambre.

9 - LISTE DES PIECES DE RECHANGE

Robinet de gaz du plan de cuisson, Veilleuse, Brûleurs du plan de
cuisson, Brûleur de la plaque coup-de-feu, Thermocouples,
Manettes des robinets de gaz, allume-gaz piézo-électrique
Four électrique
Interrupteur général quadripolaire, Thermostat tripolaire de travail,
Thermostat tripolaire de sécurité, Commutateur, Résistances du
four 1500 W - 230 V, Lampes témoin vertes et jaunes, Bouton du
thermostat, Bouton du commutateur.
24