Feuchtstufengaren - Feuchtigkeit, Mittel; Feuchtstufengaren-Feuchtigkeit, Niedrig - Electrolux EB4PL70KSP Benutzerinformation

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Speise
Dickes Fischfilet 90
Kleiner Fisch bis
350 g
Fisch, ganz, bis
1'000 g
Ofenknödel
1) Bei geschlossener Tür noch eine halbe Stunde nachziehen lassen.

11.11 Feuchtstufengaren - Feuchtigkeit, Mittel

Speise
Verschiedene
Brote 500 - 1000
g
Brötchen
Süsses Brot
Backwaren aus
süssem Hefeteig
Süsse Ofenge‐
richte
Gedünstetes/
geschmortes
Fleisch
Rippli
Fischfilet, gebra‐
ten
Fisch, gebraten
11.12 Feuchtstufengaren–Feuchtigkeit, Niedrig
Speise
Schweinebraten,
1000 g
Roastbeef, 1000
g
Kalbsbraten,
1000 g
Hackbraten, roh,
500 g
Temperatur (°C)
90
90
120–130
Temperatur (°C)
180 - 190
180 - 200
160 - 170
170 - 180
160 - 180
140 - 150
140 - 150
170 - 180
170 - 180
Temperatur (°C)
160–180
180–200
180
180
Dauer (Min.) Einschubebene
25–35 1
20–30 1
30–40 1
40–50 1
Dauer (Min.) Einschubebene
45 - 60 1
25 - 35 1
30 - 45 1
20 - 35 1
45 - 60 1
100 - 140 1
75 - 100 1
25 - 40 1
35 - 45 1
Dauer (Min.) Einschubebene
90–100 1
60–90 1
80–90 1
30–40 1