Bedienen Des Gerätes; Sobald Die Eingestellte Temperatur; Einkochen - Silvercrest SEAD 1800 B1 Bedienungsanleitung

RP89015 Einkochautomat LB6so Seite 38 Freitag, 22. Februar 2013 4:18 16
6.1 Einstellungen vornehmen,
einschalten, ausschalten
Hinweis: Sobald Sie an den Drehknöpfen
7 oder 6 drehen, schaltet sich die Hinter-
grundbeleuchtung für die Anzeigen automa-
tisch ein. Nach 5 Minuten schaltet sich die
Beleuchtung für die Anzeigen automatisch
wieder aus.
Warnung! Schließen Sie das
Gerät ausschließlich an einer Netz-
steckdose mit Schutzkontakt an, da
davon der Schutz vor elektrischem
Schlag abhängt.
1. Stecken Sie den Netzstecker in eine
geeignete Netzsteckdose mit Schutzkon-
takt (siehe „3. Technische Daten" auf
Seite 34).
2. Stellen Sie am Drehknopf für Temperatur 6
die gewünschte Temperatur ein.
– Die Temperatur wird in Schritten von
1 °C erhöht;
– Alle 5 °C ertönt ein Signalton;
– Die eingestellte Temperatur wird in der
Anzeige der
Temperatur 10 angezeigt.
3. Stellen Sie am Drehknopf für Minuten 7
die gewünschte Einkochzeit ein.
– Die Zeit wird in Schritten von 1 min
erhöht;
– Alle 5 min ertönt ein Signalton;
– Die eingestellte Zeit wird in der
Anzeige der Minuten 9 angezeigt.
4. Drücken Sie die Start/Stopp-Taste 6.
– Das Gerät beginnt zu heizen und in
der Anzeige erscheint ein laufender
Balken;
– in der Anzeige 11 wird die aktuelle
Temperatur angezeigt.
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6. Bedienen des Gerätes

Sobald die eingestellte Temperatur

erreicht ist:
– Erklingen Signaltöne;
– Es wird ein Stundenglas angezeigt;
– Die eingestellte Zeit beginnt abzulaufen.
Sobald die eingestellte Zeit abgelaufen ist,
ertönen Signaltöne und das Gerät schaltet
sich aus.
5. Um das Gerät vor Ablauf der eingestell-
ten Zeit auszuschalten, drücken Sie die
Start/Stopp-Taste 6.

6.2 Einkochen

Unter Einkochen (Einmachen, Eindünsten,
Einwecken) versteht man, dass Lebensmittel
unter Luftabschluss erhitzt und dadurch halt-
bar gemacht werden.
Zum Einkochen werden spezielle Gläser mit
Schraubverschluss oder mit Deckel und
Gummiring benötigt.
Zum Einkochen eignen sich nur frische voll-
reife Lebensmittel. Überreifes Obst oder wel-
kes Gemüse ist nicht geeignet.
Auch Pilze, Fleisch und sogar Kuchen könn-
eingestellten
en eingekocht werden.
Das Einkochen sollte so schnell wie möglich
nach der Ernte erfolgen, damit möglichst
viele wertvolle Stoffe in den Lebensmitteln
erhalten bleiben.
Die einzukochenden Lebensmittel müssen
sauber verlesen werden. Schmutz, Ungezie-
fer oder schlechte Stellen müssen entfernt
werden. Schon kleinste Faulstellen können
das Eingekochte verderben lassen.
Obst wird länger haltbar und schmeckt aro-
matischer, wenn es mit Zucker eingekocht
wird.