Recepten Voor Automatische Programma's - Silvercrest SDBO 1850 A1 Bedienungsanleitung

RP57458 Dampfgarer LB1 Seite 90 Montag, 27. August 1956 9:05 21
Automatisch
programma
Cake
(gebak en koekjes)
Potato
(aardappelen)
Soup
(soep)

8. Recepten voor automatische programma's

Aanwijzing: de aangegeven waarden voor
de bereidingsduur en temperatuur zijn richt-
waarden. Afhankelijk van de aard en toe-
stand van de etenswaren kunnen deze
variëren. Ook speelt een rol of u bijvoor-
beeld groente liever beetgaar of eerder
zacht wilt eten.
8.1 STEAM FISH - koolvisfilet op
gemengde groenten met
kruidenrijst
Ingrediënten voor 2 personen:
• 500 g diepvriesgroente, bijv. gemengde
groenten
• 500 g koolvisfilet vers of ontdooid
• 1 bekertje kruiden crème fraîche
• zout, peper, citroen
• 150 g basmatirijst met 300 ml water en
zout
• 20 g gesmolten boter
• 1 eetlepel fijngehakte kruiden
90
Portie
200 g Gistdeeg en roerdeeg - voor vlak gebak. De
aangegeven hoeveelheid is voor klaargemaakt deeg.
400 g
Omdat van achteren wat meer hitte is, evt. bij halve
600 g
bereidingstijd plaat gebruiken, zodat het gebak/
koekjes gelijkmatig bruin worden.
600 g Aardappelen schillen en in schijfjes op ingevette
bakplaat 13 leggen. Aardappelen naar smaak licht
900 g
zouten.
1200 g
250 g 250 g groenten en kippenborst met 500 ml water in
hittebestendig bakje doen.
500 g 500 g groenten en kippenborst met 800 ml water in
hittebestendig bakje doen.
Bereiding:
1. Groenten gelijkmatig over de bakplaat
2. De visfilet, besprenkeld met citroensap
3. Opzetrooster 15 op de bakplaat 13
4. Doe de rijst met water en zout in een
5. Plaats de schaal met rijst op het
6. Sluit de deur 2.
7. Kies
8. 20 g boter in een vuurvaste schaal doen
Advies
13 verdelen.
en op smaak gebracht met zout en
peper, erop leggen.
plaatsen en beide in de stoomoven op
de bodem zetten.
vuurvaste schaal.
opzetrooster 15.
het automatische
STEAM FISH met
"5.7 Automatisch programma kiezen"
op pagina 84).
en gedurende de laatste 4 minuten van
de bereidingstijd in het apparaat zetten,
zodat de boter smelt.
programma
600 g (zie